Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Υγρό κέικ λεμονιού
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Πράσινο φασόλι
Χυλοπίτες
Κινέζικη μελιτζάνα
Τόνος
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Συνταγές για λαχανικά
Gourmed γευστικές συνταγές με λαχανικά από την Ελλάδα και τις κουζίνες της Μεσογείου.
Tweet
Email
99983
Add to my gourmed
Γιαπράκια από κυκλαμινόφυλλα με φάβα, από τη Σύμη
3.166665
Άκρως ελληνική και μερακλίδικη συνταγή τόσο στην παρασκευή όσο και στην κατανάλωσή της! Ιδιαίτερα υλικά, απολαύστε το αποτέλεσμα του συνδυασμού τους με ουζάκι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100426
Add to my gourmed
Ντολμάδες Με Κολοκυθοκορφές
0
Παραλλαγή των ντολμάδων, όπου αντί για κληματόφυλλα χρησιμοποιούμε κολοκυθοκορφές.
Όλες οι συνταγές
99582
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές με μοτσαρέλα και βασιλικό
4.625
Ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της Ιταλίας είναι η απλή σαλάτα από φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99585
Add to my gourmed
Ψητές πατάτες με Cottage Cheese και μπρικ
3.666665
Nόστιμο και πολύ ελαφρύ ορεκτικό, αντικαθιστώντας τα πλήρη τυριά και την κρέμα γάλακτος που συναντάμε συνήθως σ'΄αυτή τη συνταγή, με ελαφρύ κότατζ!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99927
Add to my gourmed
Κροκέτες λαχανικών
0
Ο πιο σίγουρος τρόπος γα να φάνε τα παιδιά λαχανικά. Δε χρειάζεται να παίρνετε έτοιμες μπορείτε να τις φτιαξετε εσείς και να τις καταψύξετε! Νόστιμο και υγιεινό φαγητό για όλους!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104463
Add to my gourmed
Χορτοκεφτέδες με πάστα αντσούγιας αναμεμειγμένη με γαλοτύρι
0
Καλοκαίρι έρχεται, πικ νικ θα κάνουμε, αγώνες θα δούμε. Τί πιο κατάλληλο από τους κεφτέδες για να τσιμπολογάμε; Ειδικά όταν είναι με χόρτα που τους κάνει και υγιεινούς.
100246
Add to my gourmed
Γεμιστά κρεμμύδια με κατσικίσιο τυρί
0
Ορεκτικό κατάλληλο για γεύματα που περιλαμβάνουν κρεατικά. Μη σας τρομάζει το κρεμμύδι δεν είναι τόσο βαρύ όσο νομίζετε, αφού το ζεματίζουμε και το ψήνουμε στο φούρνο και δεν το τηγανίζουμε. ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100073
Add to my gourmed
Λαχανικά γεμιστά με λαχανικά
0
Μια αρκετά μπελαλίδικη συνταγή, με πολλά υλικά και αρκετά στάδια μαγειρέματος που όμως δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο αποτέλεσμα, ιδανικό για χορτοφάγους, αλλά και νηστεία αν αφαιρέσετε το τριμμένο τυρί και ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100031
Add to my gourmed
Γεμιστά Κολοκυθάκια με ντομάτα και σκόρδο
0
Το πιάτο αυτό μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως για τους χορτοφάγους αλλά και ως ορεκτικό σε ένα γεύμα. Το δέσιμο του κολοκυθιού με την ντομάτα είναι ιδιαίτερο και πρωτότυπο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100063
Add to my gourmed
Ψητές πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και σκόρδο
0
Αυτό το πολύχρωμο πιάτο είναι πραγματικά εντυπωσιακό! Αν πιέσουμε τις ψημένες πιπεριές, θα δούμε το νόστιμο ζωμό να να ρέει, θυμίζοντας κάποιο διαλεχτό ψητό κομμάτι κρέας! Σερβίρουμε από το ταψί όπως ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100843
Add to my gourmed
Γεμιστές πιπεριές - Punjene paprika
0
Ένα πιάτο, πολύ διαδεδομένο σε όλα τα Βαλκάνια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100104
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές με κριθάρι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
0
Άλλη μια παραλλαγή της αγαπημένης καλοκαιρινής συνταγής.
Όλες οι συνταγές
99870
Add to my gourmed
Μακαρόνια με σκόρδο και ντομάτα
0
Η Ελληνική παραλλαγή του aglio e olio που σίγουρα θα νοστιμίσει τη νηστεία σας!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100852
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με ντομάτες και μυρωδικά στο φούρνο
2.714285
Απίθανη γεύση και πάντρεμα αρωμάτων από απλά υλικά που έχει ο καθένας στην κουζίνα του. Εύκολη συνταγή για σιγομαγειρεμένη μελιτζάνα με ντομάτες, μυρωδικά, μαύρη ζάχαρη που κάνει τη διαφορά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100485
Add to my gourmed
Πουρές μελιτζάνας
3.1
Μια απλή και νόστιμη συνταγή που οδηγεί σε ένα πρωτότυπο συνοδευτικό για τα πιάτα σας.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100424
Add to my gourmed
Νησιώτικες μελιτζάνες γεμιστές
0
Ωραίο, νόστιμο, καλοκαιρινικό νησιώτικο φαγητό, με χρώματα και αρώματα. Συνοδέψτε το με φέτα και μια παγωμένη μπύρα και θα έχετε το ελληνικό καλοκαίρι στο τραπέζι σας!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100811
Add to my gourmed
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και κουκουνάρια Sheikh el-Mehshi
0
Όλες οι συνταγές
100081
Add to my gourmed
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
2.75
Το πιάτο αυτό αν πετύχει θα γίνει το αγαπημένο σας αλλά και το πιάτο για το οποίο θα μιλούν με θαυμασμό! Είναι μία κλασική συνταγή της Συρίας και του Λιβάνου, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99554
Add to my gourmed
Μελιτζανοκεφτέδες
4.5
Νόστιμο ορεκτικό, όπώς κάθε τι που έχει μελιτζάνα. Αρέσουν σε όλους παιδιά και μεγάλους και είναι ένας σχετικά εύκολος τρόπος να δώσετε γεύση και πρωτοτυπία στο τραπέζι σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101187
Add to my gourmed
Πίτα Μελιτζανόπιτα
3.5
Νόστιμη πίτα και πώς θα μπορούσε να γίνει αλλιώς, αφού γεμίζει με μελιτζάνες! Αρώματα και διαφορετικές υφές από το κύμινο και το καρύδι! Μπορούμε να φτιάξουμε την πίτα και σε ...
Όλες οι συνταγές
101296
Add to my gourmed
Μελιτζάνες σχάρας στο λάδι με σκορδαλιά καρυδιού, λιαστή ντομάτα και σέλινο
0
Mία από τις χαρακτηριστικές συνταγές της Μεσογείου, η σκορδαλιά με καρύδι μπαίνει με ένα twist από τον σεφ Μπαξεβάνης σε μελιτζάνες.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100709
Add to my gourmed
Τηγανίτες Μελιτζάνας
0
Πεντανόστιμες τηγανίτες από μελιτζάνες. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με λευκές μελιτζάνες Σαντορίνης που είναι πιο γλυκές.
Όλες οι συνταγές
100945
Add to my gourmed
Μελιτζανόπιτα με ελιές
0
Υπέροχη πίτα, με γεύσεις και υλικά τα οποία υπογράφει η Μεσόγειος. Όλα τα υλικά που συνδυάζει η γέμιση είναι ένα κι ένα και όλα μαζί δίνουν ένα μαγικό αποτέλεσμα. Ιδανική ...
Όλες οι συνταγές
100412
Add to my gourmed
Μπουρεκάκια μελιτζάνας
4
Όλες οι συνταγές
100375
Add to my gourmed
Μελιτζάνες με κρέας
3
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.
Όλες οι συνταγές
99553
Add to my gourmed
Μελιτζάνες μαριναρισμένες σε λάδι και ξύδι
3.333335
Ένα είδος τουρσί, όπου όμως οι μελιτζάνες έχουν προηγουμένως μαγειρευτεί. Ένας τρόπος να γεύεστε τις αγαπημένες σας μελιτζάνες κάθε εποχή, σαν μεζεδάκι για το ούζο σας ή σαν ένα πορώτο ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101260
Add to my gourmed
Μελιτζάνες φούρνου με μανιτάρια
0
Απλό και πολύ γευστικό που όταν ειναι στην εποχή του είναι λουκούμι.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100279
Add to my gourmed
Καρυώτικο (είδος μελιτζανοσαλάτας)
0
«Γλιστρίδα και νερό κάνουν συκώτι δροσερό» λέει η παροιμία και νομίζω ότι μαζί με τις μελιτζάνες πρέπει να είναι ο πιο άπαιχτος συνδυασμός του καλοκαιριού.
Όλες οι συνταγές
99555
Add to my gourmed
Μιλφέιγ μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια
4.333335
Ένα πρωτότυπο και gourmet ορεκτικό για το τραπέζι στο δείπνο με φίλους σας. Η αλήθεια είναι ότι είναι λίγο μπελαλίδικο και έχει αρκετά στάδια, αλλά είναι ένα πιάτο εντυπωσιακό και ...
Όλες οι συνταγές
100071
Add to my gourmed
Γεμιστές μελιτζάνες με φέτα και βασιλικό
2.666665
Μια εύκολη συνταγή με μελιτζάνες, αλλά πάντα τόσο γευστική! Τα αρώματα από το βασιλικό αναδεικνύουν ακόμα πιο πολύ την τρυφερή και νόστιμη σάρκα της μελιτζάνας. Η φέτα πιστός οπαδός του ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Email
