Η Ελληνική παραλλαγή του aglio e olio που σίγουρα θα νοστιμίσει τη νηστεία σας!
Συστατικά
Normal 0 false false false EL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:”Κανονικός πίνακας”; mso-style-parent:””; line-height:115%; font-size:11.0pt;”Calibri”,”sans-serif”; mso-fareast-“Times New Roman”;}
- 2 μικρά κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 φλ. λάδι
- 3 φλ. νερό
- 4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή αντίστοιχα καλοκαιρινά ντοματίνια
- 1 πακέτο μακαρόνια
- αλάτι και πιπέρι
- λίγη ζάχαρη
Οδηγίες
Τρίβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και σοτάρουμε με το λάδι.
Προσθέτουμε το νερό. την ντομάτα, λίγη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και βράζουμε για 15 λεπτά.
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε για να μην κολλήσουν και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο νέρο ακόμη.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
