Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Σπαγγέτι με μύδια
Γιουβέτσι Χταποδιού
Ισλίμ Κεμπάμπ
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Γιουβέτσι Χταποδιού
Αρνάκι κλέφτικο
Ρεβυθοκεφτέδες
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μπουκίτσες με σύκα
Ρολό από ξερά σύκα και αμύγδαλα
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ρεβυθοκεφτέδες
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Φάβα Σκορδαλιά
Μπουκίτσες με σύκα
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Μύδια α λα προβενσάλ
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Σπαγγέτι με μύδια
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Ψητές σαρδέλες με φρέσκια ρίγανη κάπαρη και ντοματίνια
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Σέλινο
Καλαμπόκι
Μήλο Granny Smith
Κουνουπίδι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
105137
Add to my gourmed
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
0
Το κοκορέτσι είναι ο βασιλιάς του μεζέ με το αποκορύφωμα το Πασχαλινό τραπέζι.
Όλες οι συνταγές
101514
Add to my gourmed
Μπουτάκι αρνίσιο στην κατσαρόλα με σκόρδο και τυρί
3
Μόνο η λέξη λουκούμι περιγράφει αυτό το πιάτο. Το κρέας, μαλακό και ζουμερό, λιώνει στο στόμα, ενώ το σκόρδο με το τυρί συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση του αρνιού και δημιουργούν ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103823
Add to my gourmed
Αρνάκι Χριστουγεννιάτικο στη λαδόκολλα
3.5
Γιορτινή συνταγή με αρνάκι για όσους δεν προτιμούν την κλασική γαλοπούλα. Το θυμάρι, η ρίγανη και το δεντρολίβανο κάνουν το κρέας μοσχοβολιστό και απίθανα γευστικό.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100438
Add to my gourmed
Παϊδάκια πανέ
0
Τραγανά και αφράτα αυτά τα παιδάκια θα σας μαγέψουν με την απλότητα και την γεύση τους.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101454
Add to my gourmed
Κουζού Ιντζίκ - Κότσι από αρνάκι
4.81818
Μία ακόμη πεντανόστιμη συνταγή απο την πόλη με κότσι από αρνάκι στην κατσαρόλα.
Όλες οι συνταγές
100763
Add to my gourmed
Κοκορέτσι ο μεζές του Πάσχα
4.333335
Το απόλυτο μεζεδάκι για το Πάσχα, και όχι μόνο! Μια νοστιμιά για λίγους! Συκωταριά, εντόσθια και γλυκάδια αριστοτεχνικά τυλιγμένα στα πολύ καλά πλυμένα εντεράκια, αρτυμένα με μπόλικο αλατοπίπερο, μαντζουράνα και ...
Όλες οι συνταγές
100587
Add to my gourmed
Τζιγεροσαρμάς
3
Ο Τζιγεροσαρμάς, είναι ίσως από τους πιο νόστιμους μεζέδες με κιμά της Μακεδονίας και της Θράκης και δεν λείπει σχεδόν ποτέ από το τραπέζι της Κυριακής
Όλες οι συνταγές
104970
Add to my gourmed
Αρνάκι με τσάγαλα αυγολέμονο
4
Μία ιδιαίτερη συνταγή με αρνί που γίνεται με τσάγαλα, δηλαδή πράσινα αμύγδαλα
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101451
Add to my gourmed
Αρνάκι Αϊβαλί
3.333335
Το αρνάκι Αιβαλί είναι μια παλατιανή Οθωμανική συνταγή που την έφτιαχναν στα καλά και εορταστικά τραπεζωματα των σουλτάνων.
Όλες οι συνταγές
101244
Add to my gourmed
Λαγωτό με κατσίκι ή με αρνί
3
Το αρνί που λιώνει στο στόμα. Όσο πιο σιγά το μαγειρέψετε, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει τα φαγάκι σας.
Όλες οι συνταγές
100550
Add to my gourmed
Σπάλα αρνίσια στο φούρνο με σάλτσα βαλσάμικου ξιδιού
4.57143
Η σπάλα είναι το πιο νόστιμο κομμάτι του αρνιού, ειδικά όταν γίνεται στον φούρνο
Όλες οι συνταγές
104971
Add to my gourmed
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
4.5
Ένα πιάτο που θυμίζει το φιλέτο Wellington, αλλά γίνεται με αρνί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104113
Add to my gourmed
Γαρδουμπάκια
3.375
Τέλεια Γαρδουμπάκια που είναι ένα από τα πιο ενδεδειγμένα πιάτα για όλες τις ημέρες της απόλυτης κρεατοφαγίας
Όλες οι συνταγές
103305
Add to my gourmed
Αρνάκι με κυδώνια και δαμάσκηνα - Αιβαλί
4.166665
Το αρνάκι με κυδώνια καιδαμάσκηνα είναι μια παλατιανή συνταγή. Το έτρωγαν οι Σουλτάνοι στα γιορτινά τoυς τραπέζια.
Όλες οι συνταγές
104777
Add to my gourmed
Φρικασέ με αρνί και καυκαλήθρες
4.5
Το αρνί ταιριάζει απόλυτα με τις καυκαλήθρες και φτιάχνουν ένα υπέροχο φρικασέ.
Όλες οι συνταγές
104972
Add to my gourmed
Κατσίκι με σκόρδο και κάπαρη
4.5
Για Πάσχα όσοι δεν θέλουν αρνάκι μπορούν να δοκιμάσουν αυτή την πεντανόστιμη συνταγή με κατσίκι και κάπαρη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103826
Add to my gourmed
Αρνίσιο μπουτάκι στη γάστρα με πορτοκάλι και ξερά φρούτα
4
Ένα πυρίμαχο σκεύος με καπάκι ευρύχωρο είναι το πιο κατάλληλο για να κάνει το αρνάκι μας λουκούμι. Η σεφ Νικολάου μας δίνει μια συνταγή καταπληκτική.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100860
Add to my gourmed
Αρνάκι γεμιστό με τυριά και πιπεριές
4.75
Όλες οι συνταγές
100336
Add to my gourmed
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
3.11111
Φτιάξτε πολλές δόσεις διότι θα γίνουν ανάρπαστοι!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100380
Add to my gourmed
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
3.857145
Το πιο χαρακτηριστικό γλυκό των Χριστουγέννων που ποτέ δεν έλειψε από το τραπέζι μας, ούτε εξορίστηκε όπως άλλα γιορτινά πιάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Μπισκότα
99807
Add to my gourmed
Μύδια με σαφράν
3.666665
Μια διαφορετική συνταγή για τις μέρες της νηστείας -και όχι μόνο. Τα μύδια αρωματισμένα όχι μόνο με το κρασί και κρεμμυδάκι αλλά και με τον κρόκο Κοζάνης που δίνει το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100835
Add to my gourmed
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
2.666665
Όπως και στο Μαρόκο, έτσι και στην Τυνησία τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Αυτή η σούπα είναι από τις πιο διαδεδομένες συνταγές της Βορείου Αφρικής. Τα συστατικά φαίνονται συνηθισμένα, όμως ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
103451
Add to my gourmed
Γαριδομακαρονάδα με ελαφριά σάλτσα ντομάτας
3.686045
Η γευστικότερη γαριδομακαρονάδα με ελαφριά σάλτσα ντομάτας με απλά υλικά και γρήγορη παρασκευή.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101238
Add to my gourmed
Φακές σαλάτα με μπαλσάμικο
3.85294
Οι φακές είναι μια από τις πολύ αγαπημένες μου πρώτες ύλες. Γι’ αυτό πολλές φορές αποτελούν το κυρίως πιάτο του μεσημεριανού μου γεύματος.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104909
Add to my gourmed
Κουρκούτι μπύρας
3.533335
Το κουρκούτι μπύρας συνήθως το χρησιμοποιούμε για να τηγανίσουμε μπακαλιάρο, γαρίδες αλλά και κολοκυθάκια, κρεμμύδια και άλλα λαχανικά. Το χρυσαφί χρώμα είναι αυτό που θα δώσει την λάμψη στο τηγανητό σας και θα σερβιριστεί εντυπωσιακό.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
99865
Add to my gourmed
Τορτελίνια με κρεμμυδάκια και κόκκινες πιπεριές
3.285715
Ελαφριά συνταγή με όμορφα χρώματα και ωραία μεσογειακά αρώματα! Μια πολύ ενδιαφέρουσα πάστα για χορτοφάγους!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99952
Add to my gourmed
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
3.6
Μια εκδοχή της αγαπημένης τονοσαλάτας και ίσως μια από τις πιο ελαφριές εκδοχές της χωρίς μαγιονέζα και κέτσαπ. Με καλαμπόκι, πράσινη σαλάτα και αρωματικά μαζί με 1-2 παξιμάδια ολικής άλεσης ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101190
Add to my gourmed
Τσιγαριστά χόρτα
4.75
Μια επίσκεψη την εβδομάδα στην λαϊκή μας εξασφαλίζει νοστιμιά και υγεία για όλη τη βδομάδα.
Όλες οι συνταγές
100326
Add to my gourmed
Κουλούρες της Λαμπρής από την Μύκονο
1.666665
Παραδοσιακές Μυκονιάτικες κουλούρες για το τραπέζι της Λαμπρής!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100963
Add to my gourmed
Θαλασσινή σαλάτα με λαχανικά
3.57143
Η ωραιότερη καλοκαιρινή σαλάτα με γαρίδες και θαλασσινά.
Όλες οι συνταγές
Email
