Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Υγρό κέικ λεμονιού
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Πιπέρι καγιέν (cayenne pepper)
Σαρδέλα
Αυγοτάραχο
Μετσοβόνε
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ελλάδα
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ελλάδα. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
101050
Add to my gourmed
Χταπόδι με πουρέ από κολοκύθα
4.25
Χταπόδι με πουρέ από κολοκύθα είναι από τις πιο διαφορετικές συνταγές που μπορείτε να μαγειρέψετε την Σαρακοστή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100285
Add to my gourmed
Κόκκινη κολοκυθόπιτα
4
Η κολοκύθα, είναι από τα λαχανικά που έχουν μεγάλο χρόνο ζωής κι έτσι πολλές φορές στα νησιά την μαγειρεύουν μέχρι και τα Χριστούγεννα. Μια γέμιση που αξίζει να δοκιμάσετε!
Όλες οι συνταγές
104949
Add to my gourmed
Παραδοσιακές σπιτικές χυλοπίτες με γλυκοκολοκύθα, αρσενικό τυρί Νάξου και κρίταμο
4.25
Οι παραδοσιακές χυλοπίτες από την Νάξο με τα αγνά υλικά του νησιού θα σας εντυπωσιάσουν με την γευση τους και τα αρώματα της θάλασσας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
105386
Add to my gourmed
Βελουτέ κολοκύθας με φασκόμηλο και καπνιστή πάπρικα
3.666665
Πραγματικά το φασκόμηλο έδωσε στην κολοκύθα όλα τα αρώματα του και την ένταση που χρειαζόταν για τις κρύες βραδυές μπροστά στο τζάκι.
Όλες οι συνταγές
101142
Add to my gourmed
Πένες με κίτρινη κολοκύθα
4.166665
Πεντανόστιμη συνταγή ζυμαρικών με γλυκές γεύσεις από την κίτρινη κολοκύθα και ένταση από το μπλέ τυρί.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101112
Add to my gourmed
Σούπα κολοκύθας
3.545455
Ένας συνδυασμός μπαχαρικών που δίνουν στην κολοκυθόσουπα ιδιαίτερο άρωμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101295
Add to my gourmed
Κολοκυθόπιτα με φύλλο, μέλι και σπόρους κολοκύθας
4
Ένα ιδιόμορφο γλυκό από ένα αγαπημένο υλικό την κολοκύθα.
Όλες οι συνταγές
104843
Add to my gourmed
Η πίττα του βοσκού
4.333335
Το ιδανικό πιάτο με γιαούρτι Total, για όσους αναζητούν παραδοσιακές συνταγές.
Όλες οι συνταγές
104690
Add to my gourmed
Αρνάκι κεμπάπ με σάλτσα ντομάτα και γιαούρτι
3
Το αρνάκι κεμπάμπ είναι ιδανικό για δείπνο ή για το Κυριακάτικο τραπέζι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104572
Add to my gourmed
Κολοκυθάκια με κιμά και γιαούρτι σκορδάτο
4.5
Ιδανικό μεσημεριανό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101421
Add to my gourmed
Κοκορέτσι στη γάστρα - Με χυμό νεραντζιού και πουρέ από τσουκνίδες
4.25
Μια εναλλακτική στο γνωστό κοκορέτσι από τον πολύ ικανό σεφ Βασίλη Καλλίδη.
Όλες οι συνταγές
99712
Add to my gourmed
Αρνάκι στη λαδόκολα
4.060605
Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99716
Add to my gourmed
Αρνί με σούπα αυγολέμονο
4.6
Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο. Η γεύση όλη δίνεται από το αρνάκι που μπορεί να νοστιμίσει τα πάντα ακόμα και ένα σκέτο ρύζι σούπα. Συνταγές και φωτογραφίες από ...
Όλες οι συνταγές
99709
Add to my gourmed
Αρνάκι κλέφτικο
3.857145
Η συνταγή αυτή συναντάται σε πολλά μέρη της Ελλάδας, αλλά αποτελεί τοπική σπεσιαλιτέ της Πελοποννήσου. Υπάρχει και παραλαγή όπου αντί για γιαούρτι λιώνουμε κίτρινα τυριά.
Όλες οι συνταγές
101320
Add to my gourmed
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
3.75
Ένα παραδοσιακό Πασχαλινό πιάτο της Άνδρου με βάση το αρνί. Στην Άνδρο το Πάσχα φτιάχνουν αρνί γεμιστό με τα συκωτάκια του, φρέσκα κρεμμυδάκια, μυρωδικά τυριά και αυγά.το ραντίζουν με άφθονο ...
Όλες οι συνταγές
101321
Add to my gourmed
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
3.857145
Μη σας μπερδεύει η καταγωγή της συνταγής. Είναι ο πλέον διαδεδομένος τρόπος παρασκευής του.
Όλες οι συνταγές
103396
Add to my gourmed
Μίνα Κακανιά
Η Μίνα Κακανιά ήταν για χρόνια συντάκτρια στο ΒΗΜΑ Gourmet, καθώς και σύμβουλος της τηλεοπτικής σειράς "TOP CHEF". Είναι διπλωματούχος του Wine & Spirit Education Trust. Είναι απόφοιτος του Wellesley College ...
Πρόσωπα
Συνεργάτες
104801
Add to my gourmed
Μπισκότα βουτύρου με λεμόνι
3.9
Ζυμώστε, πλάστε και αφήστε την κουζίνα να μοσχομυρίσει τραγανά μπισκότα! Αυτά τα σπιτικά μπισκοτάκια είναι από τα πιο γευστικά μπισκότα που θα δοκιμάσετε.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Μπισκότα
101540
Add to my gourmed
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
3.666665
Η πλέον κλασσική εκδοχή της αγαπημένης Πασχαλινής συνταγής πειραγμένη με βότανα και μυρωδικά.
Όλες οι συνταγές
99862
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με μύδια
3.30769
Μια εύκολη σάλτσα ιδανική για την περίοδο της νηστείας. Τα μύδια δεν είναι δύσκολα να τα μαγειρέψουμε, αν και συνήθως φοβόμαστε να το δοκιμάσουμε. Πάντως όσα μύδια δεν ανοίξουν στο ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105301
Add to my gourmed
Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ψωμί
3.714285
Η πιο εύκολη και πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ζυμωτό χωριάτικο ψωμί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105339
Add to my gourmed
Χωριάτικη Ντοματοσαλάτα - η Ελληνίδα πρέσβειρα
3
Η Χωριάτισσα πρέσβειρα της Ελλάδας στα καλοκαιρινά γαστρονομικά τραπέζια, με τρία υλικά που φωνάζουν Ελλάδα, ντομάτα, φέτα και ελαιόλαδο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
105390
Add to my gourmed
Λαχματζούν με μανιτάρια
3.5
Το λαχματζούν με μανιτάρια είναι μια ιδιαίτερη συνταγή για νηστεία πολύ γευστική και υγιεινή.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105211
Add to my gourmed
Σπιτικά τσιπς τορτίγια με θυμάρι και πάπρικα
4.2
Απογειώστε την γεύση μιας απλής πίτας καλαμποκιού ψήνωντας στον φούρνο με πάπρικα και θυμάρι.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101482
Add to my gourmed
Πατάτες Γιαχνί με Ελιές
3.05263
Οι πατάτες γιαχνί είναι η γρήγορη λύση για ένα υγιεινό και νόστιμο φαγάκι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105302
Add to my gourmed
Λιγκουίνι με μύδια αχιβάδες μυρωδικά και κρασί
4
Τα λιγκουίνι με όστρακα κρασί και μυρωδικά είναι ένα νηστίσιμο αλλά και καλοκαιρινό πιάτο με όλη την θάλασσα και τις μυρωδιές της Μεσογείου στο πιάτο σας. Όσοι αγαπάτε τα όστρακα θα ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105391
Add to my gourmed
Μουσακάς Νηστήσιμος
2.714285
Ο απόλυτος νηστισιμος μουσακάς με λαχανικά ειδικά για το Σαρακοστιανό τραπέζι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103452
Add to my gourmed
Γαριδομακαρονάδα μεθυσμένη
3.37931
Απρόσμενη γεύση μεθυσμένης γαρίδας βουτηγμένη μέσα στο κρασί και το ούζο που ενισχύονται από τον μάραθο και τον μαιντανό.
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105142
Add to my gourmed
Τσιλαδιά Μεσσηνίας στον φούρνο με σταφίδες και θυμάρι
4
Η τσιλαδιά είναι η παραδοσιακή συνταγή της Μεσσηνίας για τον μπακαλιάρο. Οι σταφίδες και η ντομάτα μεταμορφώνουν το ψάρι σε ένα υπέροχο πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάς.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105200
Add to my gourmed
Νηστίσιμες φακές σούπα χωρίς λάδι
3.75
Οι φακές σούπα είναι το κλασσικό νηστίσιμο πιάτο της Μ. Παρασκευής.
Υγιεινές συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Email
