Οβάλ σχήματα μαλακού μείγματος, όπως μους ψαριού ή πουλερικού, που μορφοποιείται με τη χρήση δύο κουταλιών. Επίσης ο όρος αναφέρεται στα ντάμπλινγκ με το ίδιο σχήμα.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/kenel&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/kenel.jpg?itok=TovcaAY6&description=Κενέλ
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/kafe-kremmydi
[7] https://www.gourmed.net/glossary/kerasi
[8] https://www.gourmed.net/syntages/toyrta-me-moys-amygdaloy
[9] https://www.gourmed.net/syntages/oles-oi-syntages/fraoyla-mpavaroyaz
[10] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/soypa-veloyte-me-mprokolo-kai-tragano-mpeikon
[11] https://www.gourmed.net/syntages/hoirino-gemisto-me-damaskina-kai-verikoka
[12] https://www.gourmed.net/syntages/aiga-me-hylopites-petimezi-kai-anthotyro-mia-syntagi-apo-tin-kriti