Τα γλυκά, κρυσταλλικά, υδατοδιαλυτά μονοσακχαρίδια και δισακχαρίδια που παράγονται από την επεξεργασία διαφόρων φυτών, όπως ζαχαροκάλαμο, ζαχαρότευτλα, σφένδαμνο, κριθάρι, σόργο, άγρια χουρμαδιά, φοίνικα της Παλμύρας, φοίνικα τόντυ, κοκκοφοίνικα και ζαχαροφοίνικα. Χρησιμοποιείτε σε διάφορες μορφές στη ζαχαροπλαστική και στο μαγείρεμα.
[10]
[11]
[12]Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/zahari&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/sugar.jpg?itok=IUW8aEh3&description=Ζάχαρη
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/zarzoyela
[7] https://www.gourmed.net/glossary/zelatini
[8] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/pitsa-me-spanaki-kai-ayga
[9] https://www.gourmed.net/syntages/ragoy-mpolonez-aythentiki-italiki-kai-argomageiremeni
[10] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/pastitsakia-amygdalota-androy
[11] https://www.gourmed.net/syntages/tzigerosamas
[12] https://www.gourmed.net/syntages/paidikes-geyseis/mpoyreki-me-anoixiatika-myrodika
