Σαντερέλ
Γνωστό και ως γκιρόλ, ένα φαγώσιμο μανιτάρι της οικογένειας "Cantharellus cibarius", βαθύ κίτρινο και με μυρωδιά βερίκοκου που έχει σχήμα σαν αναποδογυρισμένη τρομπέτα με κυματοειδή χείλη και κοντό μίσχο. Χαίρει μεγάλης εκτίμησης στην Γαλλική κουζίνα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα χειμωνιάτικο, χωριάτικο φαγητό που θέλει φέτα και κόκκινο κρασί. Αν δεν έχετε σύγκλινο, μπορείτε να συνοδεύσετε...
Ιδιαίτερη γεύση και χρώματα από τη Β. Αφρική. Δοκιμάστε την, ακόμα κι αν αμφιβάλλετε για τα αρωματικά που περιλαμβάνει...