gourmed.net
Published on gourmed.net (https://www.gourmed.net)

Home > Σαντερέλ

Αρχική [1] / Γλωσσάρι [2]

Σαντερέλ

Γνωστό και ως γκιρόλ, ένα φαγώσιμο μανιτάρι της οικογένειας "Cantharellus cibarius", βαθύ κίτρινο και με μυρωδιά βερίκοκου που έχει σχήμα σαν αναποδογυρισμένη τρομπέτα με κυματοειδή χείλη και κοντό μίσχο. Χαίρει μεγάλης εκτίμησης στην Γαλλική κουζίνα.

μανιτάρι αρωματικό, βερίκοκο
Tweet [3]
[4]
Add to my gourmed [5]
Comment
Σ
Σαμπαγιόν
[6]
Σαντερέλ
Σαρδέλα
[7]
Δημοφιλείς συνταγές
πίτες, τυρί, παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, ορεκτικά [8]
Τραχανόπιτα [8]
Average: 2.5 (4 votes)
πτηνά, κυνήγι, λαχανικά, πουλάκια [9]
Ορτύκια και μελιτζάνες [9]
Average: 2.9 (7 votes)
Σχετικά άρθρα
Ατομικές πίτες με φύλλο γεμιστές με ελιές και ψητές κόκκινες πιπεριές [10]
Ατομικές πίτες με φύλλο γεμιστές με ελιές και ψητές κόκκινες πιπεριές [10]
Είτε αποφασίσετε να τις ψήσετε στον φούρνο, είτε τις τηγανίσετε, η νοστιμιά τους είναι εγγυημένη. 
 Κρέμα με καραμελωμένα αμύγδαλα [11]
Κρέμα με καραμελωμένα αμύγδαλα [11]
Μια καλή κρέμα δε συγκρίνεται με τίποτα. Δοκιμάστε τη συνταγή αν θέλετε εξ'ολοκλήρου με γάλα, αν και η κρέμα θα δώσει...
Πίτα με κοτόπουλο και βερίκοκα [12]
Πίτα με κοτόπουλο και βερίκοκα [12]

Source URL:https://www.gourmed.net/glossary/santerel

Links
[1] https://www.gourmed.net [2] https://www.gourmed.net/glossary/all [3] https://twitter.com/share [4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/santerel&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/chanterelle.jpg?itok=k-rG4DP1&description=Σαντερέλ [5] https://www.gourmed.net/user [6] https://www.gourmed.net/glossary/sampagion [7] https://www.gourmed.net/glossary/sardela [8] https://www.gourmed.net/syntages/me-tin-ypografi-toy-sef/trahanopita [9] https://www.gourmed.net/syntages/ortykia-kai-melitzanes [10] https://www.gourmed.net/syntages/atomikes-pites-me-fyllo-gemistes-me-elies-kai-psites-kokkines-piperies [11] https://www.gourmed.net/syntages/krema-me-karamelomena-amygdala [12] https://www.gourmed.net/syntages/pita-me-kotopoylo-kai-verikoka