Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Υγρό κέικ λεμονιού
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Σπανακόπιτα
Μπακαλιάρος
Λιαστές ντομάτες
Μπαρμπούνι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
100982
Add to my gourmed
Σουπιές με σπανάκι και σταφίδες
2.384615
Το κλασσικό πιάτο της σαρακοστής αλλά και πολύ νόστιμος μεζές για όλο το καλοκαίρι.
Όλες οι συνταγές
100028
Add to my gourmed
Ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια
3.8
Η ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια μπορεί να σερβιριστεί και ως πρώτο πιάτο σε τραπέζι. Μπορείτε να τη στολίσετε με μυρωδικά της αρεσκείας σας όπως μαϊντανό, κρεμμύδι ή ακόμα και φασκόμηλο για μια ιδιαίτερη γεύση ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100061
Add to my gourmed
Πατάτες τηγανητές με δεντρολίβανο
4.5
Πατάτες τηγανητές με δενδρολίβανο. Δεν έχουμε κάτι περισσότερο να πούμε...Αναδημοσίευση της συνταγής της Μυρσίνης Λαμπράκη από το βιβλίο της Herbs, Greens & Fruit.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99883
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με ρεβύθια
3.42857
Χειροποίητες ταλιατέλες με ρεβύθια που μας κάνει μια μίξη γεύσεων και υφών, σε ένα ιδιαίτερο Ιταλικό πιάτο από την Απουλία, το "τακούνι" της ιταλικής μπότας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101507
Add to my gourmed
Νηστίσιμη χορτόσουπα με φακές
0
Οι φακές με αυτό τον τρόπο γίνονται μια σούπα που ξεφεύγει από τα κλασικά και συνδυάζει πολλά λαχανικά. Τολμήστε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά, ανάλογα με το γούστο σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99670
Add to my gourmed
Αμυγδαλωτά με μανταρίνι - Μανταρινάτα
0
Ευωδιαστό και αυθεντικά σπιτικό κέρασμα. Το πάντρεμα των μανταρινιών και του αμυγδάλου κάνει ένα "αμυγδαλωτό" με υπέροχη υφή και άρωμα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100046
Add to my gourmed
Μανιτάρια με ντομάτα, δεντρολίβανο και σκόρδο
4
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. Το ρόλο της σαλάτας, του ορεκτικού ή του συνοδευτικού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100754
Add to my gourmed
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
0
Το ιδανικό πρώτο πιάτο για ένα ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό γεύμα ή ένα εύκολο κυρίως με αρώματα και χρώματα της άνοιξης και του ήλιου! Όπως και να το δείτε, αυτή η ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105307
Add to my gourmed
Συνταγές με κουρκούτι για μπακαλιάρο
3.5
Υπέροχα κουρκούτια χρυσοκίτρινα κριτσανιστά που θα αγκαλιάσουν τον κατάλευκο μπακαλιάρο και θα απογειώσουν την γεύση του με μυρωδιές γλυκάνισου πιπεριού και πάπρικας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
101178
Add to my gourmed
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
4.25
Η παέγια είναι η κλασσική Ισπανική συνταγή με ποικιλία από θαλασσινά που θα μυρίζει θάλασσα και ιώδιο.
Όλες οι συνταγές
101360
Add to my gourmed
Aγρια χόρτα
0
Άγρια χόρτα από τους αγρούς της ελληνικής υπαίθρου πολύ θρεπτικά και υγιεινά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100051
Add to my gourmed
Μπάμιες με ντομάτα και κόλιανδρο
2.166665
Οι μπάμιες μπορεί να μην αρέσουν σε όλους, όμως σε όσους αρέσουν τις λατρεύουν! Εδώ με νόστιμη σάλτσα ντομάτα και κολίαvδρο που ταιριάζει πολύ και τις αναδεικνύει!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100078
Add to my gourmed
Χορτόπιτα ανοιξιάτικη
2.636365
Μια εξαιρετική συνταγή για παραδοσιακή χορτόπιτα με ωραίο και τραγανό φύλλο στο οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101554
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος στον ατμό με σάλτσα κάππαρης
0
Ψάρι υγιεινό και αρωματικό στον ατμό με γεύσεις από κάππαρη και λεμόνι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100447
Add to my gourmed
Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα
3.25
Μία ωραία πίτα με άγρια χόρτα του αγρού και μυρδωικά. Το ρύζι απορροφά τα υγρά των λαχανικών και βοηθά στην πέψη, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πλιγούρι ή και ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101046
Add to my gourmed
Σταφύλι σταφίδα γλυκό
3.285715
Λένε ότι η κορινθιακή σταφίδα η σουλτανίνα, ενδείκνυται για αυτό το γλυκό, όμως εγώ θα το δοκίμαζα με ό,τι πιο φρέσκιο από σταφύλι βρείτε στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς σας.
Όλες οι συνταγές
100024
Add to my gourmed
Αγκινάρες α λα Πολίτα
3.555555
Η πιο κλασσική ίσως εκδοχή της αγκινάρας. Για όσους τις αγαπούν είναι μάλλον και ο καλύτερος τρόπος να τις γευθούν!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
105308
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος στον φούρνο με ξερά σύκα και Κορινθιακή σταφίδα
0
Ο μπακαλιάρος με σύκα και Κορινθιακή σταφίδα είναι μιά παραλλαγή της Μεσσηνιακής τσιλαδιάς όπου με την προσθήκη του σύκου του δίνουμε μία επι πλέον γλύκα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105349
Add to my gourmed
Ροφουδάκι Αγιορείτικο
3.5
Η Αγιορείτικη μαγειρική με τα λίγα και φρεσκότατα υλικά εντυπωσιάζει όλους με την απλότητα και την γεύση της. Δοκιμάστε τον Αγιορείτικο ροφό ή φτιάξτε την συνταγή εναλλακτικά με οποιοδήποτε πετρόψαρο και θα εκπλαγείτε από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100453
Add to my gourmed
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
2.666665
Ένα πλούσιο αρωματικό ψωμί για το Πάσχα. Είναι καλύτερα να το φτιάξετε μια δυο μέρες πριν το κόψετε Αν το φτιάχνουμε οποιαδήποτε άλλη εποχή και δε θέλουμε να διακοσμήσετε με ...
Όλες οι συνταγές
100752
Add to my gourmed
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
2
Νόστιμα Ισπανικά κεκάκια με καρύδια και σταφίδες ιδανικό γλύκισμα για τις ημέρες των Χριστουγέννων.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103922
Add to my gourmed
Πιτάκια με μαρμελάδα σύκο και προσούτο
0
Ένα πιτάκι εντελώς διαφορετικό από οτιδήποτε άλλο έχετε ποτέ σας σερβίρει!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103918
Add to my gourmed
Παντζαρόσουπα κρέμα με «παγάκια» γιαουρτιού
0
Τα παγάκια γιαουρτιού είναι ίσως από τα πιο όμορφα γαρνιρίσματα που υπάρχουν για να στολίσουν την υπέροχη αυτή σούπα της σεφ Νικολάου.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100490
Add to my gourmed
Πρωτοχρονιάτικη κρεατόπιτα από την Ήπειρο
3.7
Η παράδοση στην Ήπειρο έχει την βασιλόπιτα αλμυρή, και μέσα στα φύλλα της πίτας κρυμμένο ένα νόμισμα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101126
Add to my gourmed
Φιλέτο με μανιτάρια και ουίσκι
3.4
Ένας υπέροχος συνδιασμός φιλέτου και μανιταριών με υπέροχη επίγευση ουίσκι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99525
Add to my gourmed
Αχλάδια σε κόκκινο κρασί
2.75
Ένα πολύ εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που μπορεί να κλείσει εντυπωσιακά ένα φθινοπωρινό δείπνο. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με πόδι ή αν θέλετε συνοδεύετε με παγωτό βανίλια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104407
Add to my gourmed
Κιουνεφέ
4
Το Κιουνεφέ, είναι ένα υπέροχο γλυκό με καταΐφι και τυρί, συνδυάζοντας το αλμυρό με το γλυκό. Στην Κωνσταντινούπολη χρησιμοποιούν ένα λευκό, υφάλμυρο μαστιχωτό τυρί, κάτι σαν το γαΐς των Ποντίων.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101503
Add to my gourmed
Πατατοσαλάτα με «μαγιονέζα» ταραμά
4.142855
Τα βασικά υλικά της ταραμοσαλάτας χρησιμοποιούνται ξεχωριστά και δίνουν ένα τελείως διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα ιδανικό τόσο για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, όσο και για ένα γεύμα στη διάρκεια της ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100652
Add to my gourmed
Χοιρινό με κυδώνι
3.75
Γιορτινή συνταγή που θα σας ξετρελάνει με την γλύκα του χοιρινού και την ένταση του κυδωνιού.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105336
Add to my gourmed
Εύκολη σως καραμέλας Butterscotch
3.42857
Η σως καραμέλα butterscoch θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Με την φανταστική γεύση της θα γλυκάνει τα παγωτά και θα δώσει νέο αέρα στα γλυκά σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Email
