Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πάστα Φλώρα Italiana
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Βατόμουρο
Μάνγκο
Ματσούια
Αχινός
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
101128
Add to my gourmed
Τάρτα τατέν μήλου
5
Η Τάρτα Τατέν είναι ένα από τα γλυκά που δημιουργήθηκαν κατά λάθος και έμειναν στην ιστορία σαν τα "λάθη" της μαγειρικής που λάτρεψε ο κόσμος. Το 19ο αιώνα στην Γαλλία η ανάποδη μηλόπιτα σερβιρίστηκε ...
Όλες οι συνταγές
100074
Add to my gourmed
Λουλούδια κολοκυθιάς γεμιστά με πλιγούρι
3.666665
Τα άνθη κολοκυθιάς είναι μια εξαιρετική ανοιξιάτικη ή καλοκαιρινή λιχουδιά. Είναι πολύ τρυφερά και δε διατηρούνται καλά στο ψυγείο, οπότε φροντίστε να μην τα αφήσετε να περιμένουν!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101160
Add to my gourmed
Κολοκυθόσουπα με μήλα, φέτα & πάστα ελιάς
4.166665
Μια πολύ νόστιμη σούπα να δώσετε στους καλεσμένους σας για να τους ανοίξετε την όρεξη!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100107
Add to my gourmed
Σάντουιτς με μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό
4.25
Από τα κλασικά! Ένα πολύ γρήγορο και πεντανόστιμο σάντουιτς! Aν θέλετε αντικαταστήστε το πέστο με φρέσκα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101197
Add to my gourmed
Μικρές Τάρτες γλυκού τυριού από την Τήνο - Λυχναράκια ή Μυζηθροπιτάκια
0
Αυτή είναι πολύ παλιά κρητικιά συνταγή από την Ιεράπετρα και εκεί λέγεται καλτσούνι. Σε άλλα μέρη της ανατολικής Κρήτης όπου συνηθίζεται να γίνεται, τα λένε λυχναράκια από το σχήμα τους που θυμίζει ...
Όλες οι συνταγές
100140
Add to my gourmed
Κρητικός μπακαλιάρος σαβόρε
0
Τα κρητικά σαβόρε τα συναντάμε και σε άλλες περιοχές που γνώρισαν Ενετούς κατακτητές. Τα σαβόρε απαιτούν την προσθήκη σκόρδου και δεντρολίβανου. Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης ξίδι. Την εκδοχή την οποία εδώ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101232
Add to my gourmed
Βακαλάος - μπακαλιάρος με σπανάκι αλά κρεμ
0
Μία συνταγή που μπορείτε να την κάνετε είτε με φρέσκο μπακαλιάρο καθαρισμένο και φιλεταρισμένο είτε με κατεψυγμένο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100216
Add to my gourmed
Navarin Aνοιξιάτικο Aρνάκι με πατάτες και λαχανικά
4.666665
Navarin du Printemps στα γαλλικά. Πιο απλά νοστιμότατο πιάτο για γεύμα ανοιξιάτικο, με αρνάκι, κουκιά, πατατούλες και λαχανικά!
Όλες οι συνταγές
101265
Add to my gourmed
Λαχανικά στον φούρνο με μυρωδικά
1.5
Τα καλοκαιρινά ζαρζαβατικά σε όλο τους το μεγαλείο! Διαλέξτε λαχανικά από κάποιο γειτονικό μποστάνι, ή αλλιώς προτιμήστε την βιολογική λαϊκή αγορά της γειτονιάς σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100258
Add to my gourmed
Αρωματισμένο ελαιόλαδο με βασιλικό και σκόρδο
0
Αρωματικό ελαιόλαδο με βασιλικό και σκόρδο για μεσογειακές απολαύσεις!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
101303
Add to my gourmed
Πατάτες και κοκάρι ψημένα στη χόβολη, με χταποδάκι λιαστό και λαδολέμονο
0
Ευχαριστούμε πολύ τον σεφ Παναγιώτη Αλεξόπουλο για την απίστευτα δημιουργική συνταγή που μας έδωσε!
Όλες οι συνταγές
101526
Add to my gourmed
Ψαρόσουπα αβγολέμονο
3
Όλες οι συνταγές
100290
Add to my gourmed
Κολοκυθάκια ογκρατέν (au gratin)
2.833335
Το φαγητό αυτό είναι ίσως ένας από τους πιο γευστικούς τρόπους για να φτιάξετε τα κολοκυθάκια. Αν και δεν είναι η πiο ελαφριά εκδοχή αξίζει να τα δοκιμάσετε κάποια στιγμή ...
Όλες οι συνταγές
101341
Add to my gourmed
Μαρέγκες με γιαούρτι
4.333335
Ένα γλυκό πολύ εύκολο, μια και μαρεγκάκια μπορούμε πάντα να αγοράσουμε από τον φούρνο της γειτονιάς. Μπορείτε να το φτιάξετε και με άλλα φρούτα εποχής.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
103124
Add to my gourmed
Ζύμη για γλυκιά τάρτα
4.333335
Η βασική ζύμη για όλες τις γλυκές τάρτες
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
100324
Add to my gourmed
Κουλουράκια
4.11111
Το πιο εύκολο γλυκό για να συνοδεύουν τα παιδιά σας το γάλα τους.
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
101380
Add to my gourmed
Σπετζοφάι ή σπετσοφάι Πηλιορείτικο
3.333335
Το σπετζοφάι ειναι ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα της Πηλιορείτικης κουζίνας.
Όλες οι συνταγές
103410
Add to my gourmed
Ταμπουλέ της Καίτης από το Καφέ Αβησσυνία
3.2
Η κλασική σαλάτα Μέσης Ανατολής με το μάτι της Καίτης Κουφονικόλα από το καφέ Αβησσυνία
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100358
Add to my gourmed
Αυγά με δροσερή, λευκή σάλτσα
3
Από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για μια πρωτότυπη γεύση που δε χρειάζεται ούτε πολλά συστατικά και σχεδόν καθόλου προσπάθεια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101419
Add to my gourmed
Τάρτα με πράσα, κρεμμύδια και καπνιστό ζαμπόν
4.4
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.
Όλες οι συνταγές
103720
Add to my gourmed
Τηγανιά με πιπεριές, αυγά και Παριανό τυρί
3.42857
Ένα πιάτο με αυγά που μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό αλλά και σε Κυριακάτικο brunch.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100396
Add to my gourmed
Μουστοκούλικα
0
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
101456
Add to my gourmed
Μαντί
3.25
Σπιρτόζικη και λαχταριστή σας υπόσχεται γκουρμέ γεύσεις με φθηνά υλικά.
Όλες οι συνταγές
103827
Add to my gourmed
Γιορτινό κοκτέιλ με Χιώτικο λικέρ μαστίχα
0
Ένα κοκτέιλ με βάση το χιώτικο λικέρ μαστίχας είναι ο πιο "ζεστός" τρόπος να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100435
Add to my gourmed
Παγωμένη τερίν αχλαδιού με Calvados & σως σοκολάτας
0
Το τερίν είναι πήλινο πυρίμαχο σκεύος με σκέπασμα σε μακρόστενο σχήμα. Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε παγωμένο τερίν από πουρέ αχλαδιού, και σος κουβερτούρας με μπράντι μήλου.
Όλες οι συνταγές
101492
Add to my gourmed
Ψητός μαριναρισμένος αστακός με μανιτάρια, μαρούλι και σπαράγγια
3
Μια νόστιμη συνταγή από το Χριστουγεννιάτικο μενού του ξενοδοχείου Intercontinental, από το σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου.
Όλες οι συνταγές
100483
Add to my gourmed
Ποντιακή τάρτα με γιαούρτι και μαύρο σουσάμι
0
Μία τάρτα που θα σας ενθουσιάσει με την νοστιμιά της αλλά και την αισθητική της.
Όλες οι συνταγές
103995
Add to my gourmed
Τραγανή Παστουρμαδόπιττα
3.5
Ο σεφ Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει την πιο νόστιμη και τραγανή πίτα με παστουρμά, έτοιμη στην κυριολεξία στο πιτς φιτίλι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100530
Add to my gourmed
Σουβλάκι ψαριού με μεσογειακά μπαχαρικά
0
Νόστιμο και υγιεινό μεσοαγειακό ψάρι με αρώματα και γεύσεις, που προσπασμόζονται στα γούστα μας. Μπορούμε να κάνουμε τη μαρινάδα μας όσο πικάντικη ή όσο γλυκιά τη θέλουμε. Σερβίρουμε με ψητά ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104151
Add to my gourmed
Καλύτερη σάλτσα με ξίδι βαλσαμικό και μέλι δεν υπάρχει
3.42857
Η καλύτερη σάλτσα φτιαγμένη μόνο με μπαλσάμικο και μέλι. Τόσο νόστιμη που θα την τρώτε σκέτη με το κουτάλι. Δοκιμάστε την ακόμα και πάνω από παγωτό φράουλα.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά