Από τις πιό βασικές σώς που έχει γίνει μόδα και ταιρειάζει απόλυτα με πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο
Συστατικά
• 1 βιολογικό αυγό
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 3 κ.σ. χυμός λεμονιού
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 6 φιλέτα αντσούγιας
• 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
Οδηγίες
Στο μπλέντερ ρίχνουμε το αυγό, το σκόρδο, το λεμόνι, τη μουστάρδα και τις αντσούγιες και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα.
Με το μπλέντερ σε λειτουργία ρίχνουμε λίγο λίγο και το ελαιόλαδο μέχρι η σώς να δέσει.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
