Σαλάτα δροσερή και διαιτική τέλεια για τις μέρες που θέλουμε να κάνουμε κάποιου είδους αποτοξίνωση.
Συστατικά
1 αγγούρι κομμένο κυβάκια
3 ντομάτες κομμένες κυβάκια
λίγο κόλιανδρο φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
χυμό από ένα μοσχολέμονο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες
Ανακατεύουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια μαζί με τον κόλιανδρο και περιχύνουμε με το λάδι και το χυμό από λάιμ. Μαλακά ανακατεύουμε με τα δάχτυλα να πάει η σάλτσα παντού κι αφήνουμε λίγο να κάτσει πριν σερβίρουμε.
Tip
Σε αυτη τη σαλάτα ταιριάζει το νεροκάρδαμο όταν είναι στην εποχή του.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
