Πίτσα με προσούτο και ρόκα

Αυτή η πίτσα με προσούτο και ρόκα είναι από τις πιο gourmet επιλογές ακόμα και στην Ιταλία.

Με την λεπτή γεύση του προσούτο και την πικάντικη αντίθεση της ρόκας θα σας γεμίσει αρώματα και λεπτές γεύσεις.

Συστατικά

2 έτοιμες βάσεις για πίτσα

ή φτιάξτε την βάση μόνοι σας από την βασική συνταγή μας

6 κουταλιές ντομάτα σάλτσα για πίτσα
400 γρ. μοτσαρέλα

100 γρ προσούτο λεπτοκομμένο

ένα ματσάκι ρόκα

4 κουταλιές ελαιόλαδο

Οδηγίες

Aνάβετε τον φούρνο και τον προθερμενετε στους 180 0C
Τοποθετείτε τις βάσεις σε ένα ταψί.
Τις αλείφετε με το μισό ελαιόλαδο.
Απλώνετε με ένα κουτάλι τη σάλτσα ντομάτας για πίτσα
Κόβετε τη μοτσαρέλα σε φέτες και τις μοιράζετε στις δύο βάσεις

Τις περιχύνετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
Ψήνετε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει η βάση της πίτσας.

Βγάζετε την πίτσα και ρίχνετε το λεπτοκομμένο προσούτο και απλώνετε την ρόκα

Η πίτσα πίτσα σας ειναι έτοιμη και λαχταριστή να την απολαύσετε.