Ποιος δεν έχει αγαπήσει τα λουκάνικα ψητά στο τραπέζι του BBQ;
Είτε είναι φτιαγμένα με πράσο, είτε με πορτοκάλι, είτε με μοσχάρι είτε με χοιρινό, είναι όλα πιο νόστιμα όταν ψηθούν στα κάρβουνα.
Συστατικά
4 λουκάνικα ολόκληρα
χυμός λεμόνι
ρίγανη
Οδηγίες
Χαράζουμε το λουκάνικο ανά 5-6 εκατοστά κατά μήκος.
Τοποθετούμε το λουκάνικο, ολόκληρο, στην ψησταριά και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να αποκτήσει τραγανή πέτσα.
Στύβουμε από πάνω τον χυμό του λεμονιού.
Του ταιριάζει πολύ μια πολίτικη σαλάτα.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
