Μία πρωτότυπη συνταγή το αβοκάντο με αυγό που θα σας μαγέψει με τον συνδυασμό των δύο υλικών.
Συστατικά
4 μεγάλα γινωμένα αβοκάντο
8 αυγά
8 κουταλιές ελαιόλαδο
8 κ. γλυκού τυρί τριμμένο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες
Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Κόβουμε τα αβοκάντο στην μέση και βγάζουμε προσεκτικά το κουκούτσι.
Σε ένα ταψί στρώνουμε μία λαδόκολλα και βάζουμε τα αβοκάντο με την τρύπα από το κουκούτσι προς τα πάνω.
Σε κάθε αβοκάντο ρίχνουμε από μία κουταλιά ελαιόλαδο μία τυρί τριμμένο και ένα αυγό.
Ψήνουμε για 15 – 20 λεπτά προσέχοντας να μην ξεραθεί ο κρόκος.
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
