Ο κλασσικός χαλβάς 1-2-3-4 αλλά με βούτυρο και γεύση λεμόνι.
Συστατικά
1 φλ. βούτυρο
2 φλ. σιμιγδάλι
3 φλ. ζάχαρη
4 φλ. νερό
250 γρ. καρύδια
ξύσμα από 1 λεμόνι
χυμός από 1 λεμόνι
1 βανίλια (προαιρετικά)
Οδηγίες
Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βράζουμε σε μέτρια έως χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια.
Κάνει φουσκάλες και απορροφάει όλο το υγρό.
Θέλει περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να πήξει.
Το αδειάζουμε σε ένα βαθύ μπολ ή σε φόρμα.
Το σκεπάζουμε, εκτός ψυγείου, με μια χοντρή πετσέτα μέχρι να κρυώσει.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
