Γαλλικό τόστ με φρέσκο τυρί κρέμα και μέλι

Αμερικάνικη ιδέα για πρωινό ή brunch, με μεσογειακή εκτέλεση. Τα παιδιά θα το λατρέψουν, κι εσείς θα μπείτε σίγουρα στον πειρασμό.

Συστατικά

12 φέτες ψωμί του τοστ
6 κ.σ. φρέσκο τυρί κρέμα
4 αβγά
1/2 φλ. γάλα
1 πρέζα αλάτι
2 κ.σ. μέλι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες

1. Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα και το αλάτι.
2. Βουτάμε στο μείγμα αυτό τις φέτες του ψωμιού και τις τηγανίζουμε στο ηλιέλαιο.
3, Μόλις τηγανιστούν οι φέτες, τις στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
4. Ανακατεύουμε το Philadelphia με το μέλι και αλείφουμε με αυτό τις φέτες.

Tip

Μπορείτε να συνοδέψετε το τυρί κρέμα και με μαρμελάδα ή maple syrup αν είστε λάτρεις και θέλετε να μείνετε πιστοί στον αμερικάνικο τρόπο σερβιρίσματος.