Φαρφάλες με καπνιστό σολομό και γκράπα

Συστατικά

 

200 γρ. κρέμα γάλακτος

120 γρ. καπνιστός σολομός
220 γρ. φαρφάλες
10 γρ πάπρικα
1 πρέζα αλάτι
1 σφηνάκι γκράπα
2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
σχοινόπρασο για γαρνιτούρα

 

Οδηγίες

Βράζουμε σε τηγάνι την κρέμα γάλακτος με την πάπρικα.

Προσθέτουμε το σολομό και λίγο αλάτι.

Όταν δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά.

Ανακατεύουμε και ρίχνουμε την παρμεζάνα.

Σβήνουμε με γκράπα.

Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με σχοινόπρασο.

Tags:
Share this post:

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

Προτάσεις