gourmed.net
Published on gourmed.net (https://www.gourmed.net)

Home > Pine nut

Αρχική [1] / Γλωσσάρι [2]

Pine nut

The seed of the Mediterranean stone pine tree "Pinus pinea". Pine nuts are cream coloured, approximately the size of a lemon pip and with a slightly sweet, resinous flavour and oily texture. They are sold shelled and are popular in Middle Eastern, Greek and Italian cuisine, and are a key ingredient in pesto sauce.

Mid East cuisine, pesto sauce, flavour, aromas
Tweet [3]
[4]
Add to my gourmed [5]
Comment
P
[6]
Pine nut
Α λα (à la)
[7]
Δημοφιλείς συνταγές
Συναγρίδα με μαϊντανό και σκόρδο [8]
Συναγρίδα με μαϊντανό και σκόρδο [8]
Average: 3 (5 votes)
Ταβάς με αρνί [9]
Ταβάς με αρνί [9]
Average: 4.8 (4 votes)
Σχετικά άρθρα
Δαμάσκηνα γεμιστά με σοκολάτα [10]
Δαμάσκηνα γεμιστά με σοκολάτα [10]
Τα δαμάσκηνα με σοκολάτα είναι ένα απλό και εύκολο σοκολατένιο γλυκάκι για να παίρνουμε μικρές...
Κοτόπουλο a la Grecque με σάλτσα ντομάτας και φέτα [11]
Κοτόπουλο a la Grecque με σάλτσα ντομάτας και φέτα [11]
Πεντανόστιμο κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα ντομάτας και ελληνικά-μεσογειακά αρώματα κρεμμυδιών, σκόρδου, ρίγανης!...
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα [12]
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα [12]
Φτιάξτε την τέλεια μαρέγκα για να έχετε την απόλυτη βάση για Pavlova ή Mont Blanc

Source URL:https://www.gourmed.net/node/98158

Links
[1] https://www.gourmed.net [2] https://www.gourmed.net/glossary/all [3] https://twitter.com/share [4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/pine-nut_0.jpg?itok=4YaiAqM4&description=Pine nut [5] https://www.gourmed.net/user [6] https://www.gourmed.net/ [7] https://www.gourmed.net/glossary/la-la [8] https://www.gourmed.net/syntages/oles/synagrida-me-maintano [9] https://www.gourmed.net/syntages/tavas-me-arni [10] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/damaskina-gemista-me-sokolata [11] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/kotopoylo-la-grecque-me-saltsa-ntomatas-kai-feta [12] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/pos-ftiahnoyme-tin-teleia-maregka