Ένα πολύ νόστιμο ψάρι με όμορφα ζωηρά χρώματα, παχιά χείλη και σθεναρό σώμα που μοιάζει λίγο με μελανούρι. Είναι ένα πολύ καθαρό ψάρι που μπορεί να ψηθεί χωρίς να αφαιρεθούν τα εντόσθια. Σπάνια βρίσκεται στην πλειοψηφία των Ελληνικών ακτών, αλλά αφθονεί στις ακτές της Κρήτης και γύρω από τα Δωδεκάνησα. Συνήθως ψήνεται στο φούρνο.
[11]
[12]Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/heiloy&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/wrasse.jpg?itok=KiU5O_cs&description=Χειλού
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/hamomili
[7] https://www.gourmed.net/glossary/heli
[8] https://www.gourmed.net/syntages/ellinikos-kafes
[9] https://www.gourmed.net/syntages/mpiskota/mpiskota-karydas
[10] https://www.gourmed.net/syntages/mydia-tiganita-se-koyrkoyti
[11] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/pate-apo-sykotakia-poylion
[12] https://www.gourmed.net/syntages/oles-oi-syntages/paradosiaki-melopita-sifnoy
