Ένα οστρακόδερμο με δύο κελύφη που βρίσκεται σε όλο τον κόσμο και έχει άπαχη σάρκα που μπορεί να φαγωθεί ωμή, βραστή, στον ατμό, ψητή ή τηγανητή. Τα μύδια πρέπει να είναι ζωντανά κατά την αγορά και να καταναλωθούν το συντομότερο δυνατόν.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/streidi&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/streidi.jpg?itok=l1h6BrIN&description=Στρείδι
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/stifado
[7] https://www.gourmed.net/glossary/syko
[8] https://www.gourmed.net/syntages/oles/almyro-keik-me-zampon-kai-elies
[9] https://www.gourmed.net/syntages/mpoygatsa-me-simigdalokrema
[10] https://www.gourmed.net/syntages/oles/kokoras-horiatikos-me-hylopites
[11] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/pitsa-me-votana-kai-agria-manitaria
[12] https://www.gourmed.net/syntages/oles-oi-syntages/pagakia-apo-stafyli