Είδος πτηνού που ανήκει στη οικογένεια των Φασιανιδών, και ζει στις εύκρατες περιοχές της Ευρώπης, Ασίας και Αφρικής, ενώ απειλείται στην Ελλάδα. Φτάνει τα 20-30 εκ σε μήκος και τα 500 γραμμάρια σε βάρος. Έχει καφετί χρώμα, κοντές, στρογγυλές φτερούγες και μικρό κεφάλι με κοντό ράμφος.
[10]
[11]Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/perdika&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/perdika.jpg?itok=L9ewR62c&description=Πέρδικα
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/peponi-kantaloypensio
[7] https://www.gourmed.net/glossary/perka
[8] https://www.gourmed.net/syntages/gioyvetsi-htapodioy
[9] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/klasiki-saltsa-mpesamel
[10] https://www.gourmed.net/syntages/oles/kanelonia-gemista-me-kima
[11] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/liastes-ntomates-ston-foyrno-me-agoyrelaio
[12] https://www.gourmed.net/syntages/ti-na-kanete-me-mpagiatiko-psomi
