
Η γαλλική τεχνική της επικάλυψης φαγητών με αρωματισμένο αλεύρι, χτυπημένο αυγό και τριμμένη φρυγανιά με αυτή τη σειρά, πριν από το τηγάνισμα.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/panarisma&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/pane.jpg?itok=sxdIsb5-&description=Πανάρισμα
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/palamida
[7] https://www.gourmed.net/glossary/panseta
[8] https://www.gourmed.net/syntages/oles/krema-sokolatas-me-oyiski
[9] https://www.gourmed.net/syntages/koympempa
[10] https://www.gourmed.net/syntages/oles-oi-syntages/tarta-me-verikoka-i-nektarinia
[11] https://www.gourmed.net/syntages/oles/hoirino-mpoyti-me-portokali-damaskina-kai-koniak
[12] https://www.gourmed.net/syntages/kala-fthina/omeleta-me-agria-sparaggia