Το γενικό όνομα για τους περισσότερους οσπριώδεις σπόρους που χρησιμοποιούνται για την περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες, όπως είναι τα φασόλια, ο αρακάς, η φακή κλπ. Τρωγονται συνήθως βραστά.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/ospria&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/pulses.jpg?itok=XHCepRZd&description=Όσπρια
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/ortyki
[7] https://www.gourmed.net/glossary/oyzo
[8] https://www.gourmed.net/syntages/oles/ospria-fasolia-prasini-piperia-kai-loykaniko-ragoy
[9] https://www.gourmed.net/syntages/oles-oi-syntages/teleioi-lahanontomades-vima-vima
[10] https://www.gourmed.net/recipes/all-recipes/pantzanela-o-ntakos-tis-italias
[11] https://www.gourmed.net/syntages/oles-oi-syntages/santoyits-me-solomo-kapari-kai-tyri-krema
[12] https://www.gourmed.net/syntages/oles/fteroyges-kotopoyloy-sti-shara