gourmed.net
Published on gourmed.net (https://www.gourmed.net)

Home > Μπέικιν πάουντερ (baking powder)

Αρχική [1] / Γλωσσάρι [2]

Μπέικιν πάουντερ (baking powder)

Ένα χημικό διογκωτικό συστατικό που αποτελείται από ένα μείγμα πούδρας με δύο μέρη κρέμας ταρτάρ και ένα μέρος όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα), το οποίο απελευθερώνει αέριο διοξείδιο του άνθρακα όταν ζεσταθεί.

διογκωτικό, ζύμες, αλεύρι
Tweet [3]
[4]
Add to my gourmed [5]
Comment
Μ
Μπαρμπούνι
[6]
Μπέικιν πάουντερ (baking powder)
Μπεσαμέλ (bechamel)
[7]
Δημοφιλείς συνταγές
Πίτσα με σπανάκι και αυγά [8]
Πίτσα με σπανάκι και αυγά [8]
Average: 5 (4 votes)
Μελιτζάνες με κρέας [9]
Μελιτζάνες με κρέας [9]
Average: 3 (13 votes)
Σχετικά άρθρα
 Λαυράκι με αρωματικά, ντομάτα και μάραθο [10]
Λαυράκι με αρωματικά, ντομάτα και μάραθο [10]
Αρωματικό και ζουμερό λαυράκι που μπορείτε να συνοδεύσετε με ένα καλό λευκό κρασί!
Κλασικές τυρόπιτες με φρέσκια σφολιάτα [11]
Κλασικές τυρόπιτες με φρέσκια σφολιάτα [11]
Η κλασσική τυρόπιτα της γιαγιάς που όλοι έχουμε δοκιμάσει σε εκδοχή με φύλλο σφολιάτας.
Φράουλα σάλτσα [12]
Φράουλα σάλτσα [12]
Όταν φτιάχνουμε ένα ωραίο σιρόπι από φράουλες, μπορούμε ακόμα και αγοραστό παγωτό από το περίπτερο αν σεβίρουμε! Θα...

Source URL:https://www.gourmed.net/glossary/mpeikin-paoynter-baking-powder

Links
[1] https://www.gourmed.net [2] https://www.gourmed.net/glossary/all [3] https://twitter.com/share [4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/mpeikin-paoynter-baking-powder&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/baking-powder-001.jpg?itok=hMfXfJDS&description=Μπέικιν πάουντερ (baking powder) [5] https://www.gourmed.net/user [6] https://www.gourmed.net/glossary/mparmpoyni [7] https://www.gourmed.net/glossary/mpesamel-bechamel [8] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/pitsa-me-spanaki-kai-ayga [9] https://www.gourmed.net/syntages/melitzanes-me-kreas [10] https://www.gourmed.net/syntages/oles/layraki-me-aromatika-ntomata-kai-maratho [11] https://www.gourmed.net/syntages/oles/klasikes-tyropites-me-freskia-sfoliata-psygeioy-pillsbury [12] https://www.gourmed.net/syntages/paidikes-geyseis/fraoyla-saltsa