gourmed.net
Published on gourmed.net (https://www.gourmed.net)

Home > Μελισσόχορτο

Αρχική [1] / Γλωσσάρι [2]

Μελισσόχορτο

Γνωστό και ως μελίσσα, το ολοετές φυτό "Melissa officinalis" που φυτρώνει σε συστάδες και έχει οβάλ φύλλα με άρωμα λεμονιού. Χρησιμοποιείται σαν αρωματικό βότανο με ψάρια, πουλερικά και χοιρινό. Επίσης χρησιμοποιείται σε χυμούς φρούτων, σαλάτες, στη μαγιονέζα και το λάχανο τουρσί.

αρωματικό βότανο
Tweet [3]
[4]
Add to my gourmed [5]
Comment
Μ
Μέλι
[6]
Μελισσόχορτο
Μελιτζάνα
[7]
Δημοφιλείς συνταγές
Μαγιονέζα με σκόρδο ή αγιολί [8]
Μαγιονέζα με σκόρδο ή αγιολί [8]
Average: 3 (12 votes)
Σκεπαστό μαντί άγριας αγκινάρας με κάππαρη και ντοματόφυλλο [9]
Σκεπαστό μαντί άγριας αγκινάρας με κάππαρη και ντοματόφυλλο [9]
Average: 5 (2 votes)
Σχετικά άρθρα
Αγκινάρες  γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ [10]
Αγκινάρες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ [10]
Αγκινάρες με αστέρια! Το ταπεινό λαχανικό που τρώγεται με χίλιους τρόπους από ωμό, εδώ στην πιο grande εκδοχή του με...
Αρνί στιφάδο με σάλτσα harissa - Tajin bel-Lham [11]
Αρνί στιφάδο με σάλτσα harissa - Tajin bel-Lham [11]
Πλούσιο φαγάκι με αρνί καρότα, κρεμμύδια και αρωματικά από τη Βόρειο Αφρική.
Μαρκίζ σοκολάτας με αμαρέτο [12]
Μαρκίζ σοκολάτας με αμαρέτο [12]
Ένα σοκολατένιο γλυκό, πολύ απαλό στην υφή και με μια μοναδική γεύση σαντιγί με λικέρ αμυγδάλου. 

Source URL:https://www.gourmed.net/glossary/melissohorto

Links
[1] https://www.gourmed.net [2] https://www.gourmed.net/glossary/all [3] https://twitter.com/share [4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/melissohorto&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/melissoxorto.jpg?itok=scvIYtmO&description=Μελισσόχορτο [5] https://www.gourmed.net/user [6] https://www.gourmed.net/glossary/meli [7] https://www.gourmed.net/glossary/melitzana [8] https://www.gourmed.net/syntages/oles/magioneza-me-skordo-i-agioli [9] https://www.gourmed.net/syntages/skepasto-manti-agrias-agkinaras-me-kappari-kai-ntomatofyllo [10] https://www.gourmed.net/syntages/agkinares-gemistes-me-kima-kai-mpesamel [11] https://www.gourmed.net/syntages/kala-fthina/arni-stifado-me-saltsa-harissa-tajin-bel-lham [12] https://www.gourmed.net/syntages/paidikes-geyseis/markiz-sokolatas-me-amareto