Σε σύγκριση με τη γνωστή μελιτζάνα, η Κινέζικη έχει λεπτότερη φλούδα, πιο εκλεπτυσμένη γεύση και όχι τόσα πολλά σπόρια που κάνουν τις μελιτζάνες πικρές.
[10]
[11]
[12]Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/kineziki-melitzana&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/kineziki-melitzana.jpg?itok=_egjNUsJ&description=Κινέζικη μελιτζάνα
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/kefalotyri
[7] https://www.gourmed.net/glossary/kiskeki-thrakis
[8] https://www.gourmed.net/syntages/kolokythopita
[9] https://www.gourmed.net/syntages/oles/arnisio-heraki-i-mpoyti-psimeno-mesa-se-freskia-sfoliata-psygeioy-pillsbury-me-dendrolivano-kai
[10] https://www.gourmed.net/syntages/kalamarakia-gemista-me-marathoriza-ntomata-psiti-psiha-psomioy-piperia-florinis-kai-graviera
[11] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/mageiritsa-gia-hortofagoys-me-agginares-kai-manitaria
[12] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/aythentiki-aleyropita-ipeiroy-kikitsopita-zymaropita
