Αρακάς

Το φρούτο του αναρριχητικού όσπριου "Pisum sativum" που καλλιεργείται ευρέως σε εύκρατα κλίματα και αποτελείται από ένα πράσινο περικάρπιο μήκους 10 εκ που περιέχει μια σειρά από μαλακούς, πράσινους σπόρους που γίνονται σκληροί και καφέ όταν ωριμάσουν. Ο σπόρος σε πλήρη ωριμότητα είναι καφέ και χρησιμοποιείται σαν τροφή για ζώα και πουλιά στις προηγμένες χώρες, αλλά μπορεί επίσης και να χρησιμοποιηθεί σαν όσπριο.