Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πάστα Φλώρα Italiana
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Αρακάς γιαχνί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Λάχανο
Νεροκάρδαμο
Λαβρίδα
Φράουλα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ντιπ
Σάλτσες για κρέατα, ψάρια, σαλάτες, αλλά και συνταγές για μεσογειακά ντιπ για ενδιαφέροντα ορεκτικά.
Tweet
Email
100853
Add to my gourmed
Λιβανέζικη σαλάτα Fattoush με ντομάτες πιπεριές και αραβική πίτα
3
Μια ωραία σαλάτα που αποκτά ανατολίτικο χαρακτήρα με την αραβική πίτα και τα μυρωδικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99548
Add to my gourmed
Πικάντικο, αρωματικό ντιπ ντομάτας πιπεριάς
4.25
Νοστιμότατο και πρωτότυπο ορεκτικό που μπορεί να συνδυαστεί απλώς με φρυγανισμένο ψωμί ή παξιμάδι αλλά και να συνοδεύσει τέλεια ψητές πατάτες ή άπαχο κοτόπουλο ή ψάρι στη σχάρα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104186
Add to my gourmed
Κουκιά ξερά σε ντιπ
3.666665
Στο Μαρόκο το hummus δεν το κάνουν με ρεβύθια αλλά με κουκιά ξερά και μαζί με μπόλικο άνηθο γίνεται μια ονειρεμένη ντιπ που την λένε bessara. Ας την υιοθετήσουμε με ελληνικά κουκιά μια ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
100236
Add to my gourmed
Βορειοελλαδίτικη Ταραμοσαλάτα
3.2
Ταραμοσαλάτα όχι μόνο για την καθαρά Δευτέρα αλλά για κάθε μέρα. Ένα ορεκτικό ντιπ με λευκό ταραμά και λεμόνι που θα συνδυαστεί άψογα με ξεροψημένο ψωμί ή κριθαρένιο παξιμαδάκι.
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100378
Add to my gourmed
Μελιτζανοσαλάτα κλασσική
2.533335
Η πιό απλή εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας αλλά και η πιό νόστιμη. Περισσότερο ένα ντιπ μελιτζάνας με κρεμμύδι και λεμόνι. Νόστιμο, γευστικό, γρήγορο και εύκολο να πετύχει.
Υγιεινές συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
103743
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικο Ντιπ με ρόδι
4
Η πιο νόστιμη ντιπ των Χριστουγέννων, έτοιμη σε 10 μόλις λεπτά. Σας μένει έτσι μπόλικος χρόνος να φτιάξετε το δικό σας ψωμί για το γιορτινό τραπέζι. Και σαν έχτρα Χριστουγεννιάτικο δώρο τα μυστικά του ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101536
Add to my gourmed
Bigilla Πικάντικη κρέμα φασολιών
1.8
Μια μαλτέζικη συνταγή από το βιβλίο "Μαγειρεύοντας με τον Peter – οι καλύτερες συνταγές από τα δύο πρώτα του βιβλία" Εκδόσεις Klabb Kotba Maltin.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103123
Add to my gourmed
Σπιτική γρήγορη Μαγιονέζα
3.42857
Μαγιονέζα η βασίλισσα της κουζίνας σπιτική με απαράμιλη γεύση και βελούδινη υφή.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
101174
Add to my gourmed
Ντιπ με κομμάτια πράσινης ελιάς και φακής
0
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγιεινό με ενδιαφέροντα συνδυασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
100518
Add to my gourmed
Σάλτσα βουτύρου
2.333335
Νόστιμη και βελούδινη σάλτσα με βούτυρο και κρασί και λεμόνι!
Βασικές συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
105166
Add to my gourmed
Μπάρμπεκιου σως - BBQ
4
Η μπάρμπεκιου σως είναι ίσως η πιο διαδεδομένη σως για ψητά που επικρατεί χωρίς ανταγωνισμό σε ολόκληρο τον κόσμο και ειδικά στην Αμερική.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99896
Add to my gourmed
Σάλτσα vinaigrette με βραστά σφιχτά αυγά
0
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99997
Add to my gourmed
Μεσογειακή Ιταλική σάλτσα
1
Μια αυθεντική ιταλική, μεσογειακή γεύση που μπορεί να συνοδεύσει μακαρόνια, κοτόπουλο σχάρας ή ψάρι, ψωμί ψημένο στη σχάρα και βραστές πατάτες. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να αναμείξετε ένα κουτάλι της σούπας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
104454
Add to my gourmed
Ντιπ με αχινό
0
Ο αχινός είναι από τα πιο gourmet θαλασσινά που έχουμε πλούσια στην Μεσόγειο Θάλασσα, άρα λογικά το βρίσκουμε και σε πολλές Μεσογειακές Συνταγές.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100776
Add to my gourmed
Αλγερινό τσίλι
0
Η Αλγερία είναι ένας επίγειος παράδεισος μπαχαρικών και αυτή η συνταγή το αποδεικνύει. Ιδανικό συνοδευτικό για τα πιάτα σας αφού θα δώσει ανεπανάληπτη γεύση και χρώμα.
Όλες οι συνταγές
99888
Add to my gourmed
Ντρέσινγκ με γιαούρτι και αβοκάντο
3.714285
Πολύ δροσερή και γευστική σάλτσα κατάλληλη για να συνοδεύσει θαλασσινά ή σαλάτα με μαρούλι και ντομάτες. Από το βιβλίο Γιαούρτι. Ευχαριστώ, θα πάρω, της Ερμιόνης Σφυρή, Εκδόσεις Φυτράκη.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103974
Add to my gourmed
Αγκινάρες στον ατμό με μαγιονέζα
0
Οι αγκινάρες στο ατμό είναι μια συνταγή υγιεινή, τέλεια για όταν είσαι μόνος σου στο σπίτι αλλά και όταν ακολουθείς δίατα χωρίς γλουτένη! Χρησιμοποιούμε τα φυλλαράκια για να βουτάμε την πεντανόστιμη ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100488
Add to my gourmed
Πράσινος ελιοπολτός με αντζούγιες και κάππαρη
3.5
Το τέλειο άλλειμα για ψωμάκια ολικής άλεσης!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99895
Add to my gourmed
Σως βερίκοκκου
0
Ιδιαίτερο συνοδευτικό με αρωματική και λεπτή γεύση που ταιριάζει πολύ με τα πουλερικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103342
Add to my gourmed
Χταπόδι με φάβα και λάδι τρούφας
4.333335
Νηστίσιμη εύκολη και γευστική συνταγή με δύο κλασσικά Ελληνικά προιόντα φάβα και χταπόδι
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
99899
Add to my gourmed
Σάλτσα με Ωμή Ντομάτα, Κάππαρη και Σκόρδο
1
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100111
Add to my gourmed
Χούμους με αρακά
3.30769
Μια εύκολη αλλά αυθεντική συνταγή! Απολαύστε συνδυάζοντας την με ένα λευκό καλό κρασί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105342
Add to my gourmed
Σως παρμεζάνας Αλφρέντο - Alfredo sauce
3.25
Η γνωστή σε όλους σως παρμεζάνας που με τόση επιτυχία κάνει το εστιατόριο της Ρώμης Alfredo πασίγνωστο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
101060
Add to my gourmed
Ισπανική σκορδαλιά
4
Μια σκορδαλιά δεν θα λέγαμε Ισπανική κατεξοχήν αλλά Μεσογειακή, αφού με τον ίδιο τρόπο θα τη συναντήσουμε στις πιο πολλές περιοχές.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
100373
Add to my gourmed
Φέτα με σκόρδο και αρωματικά
3.5
Μια εύκολη και γρήγορη λύση για να μη φάτε κρακεράκια σκέτα μπροστά στην τηλεόραση. Ή για ένα κρύο πιάτο σε μπουφέ, με ελληνικά αρώματα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105039
Add to my gourmed
Οι καλύτερες σως για τις καλοκαιρινές σαλάτες
3.69231
Απογειώστε τις σαλάτες σας με τα κατάλληλα dressing και τις ελαφριές σως για να έχετε σαλάτες γευστικές και υγιεινές.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100855
Add to my gourmed
Μελιτζάνες με σκόρδο στο λάδι - Makdous
4
Πικάντικος μεζές με μελιτζάνες με άρωμα σκόρδου με καρύδια και πιπέρι.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
101513
Add to my gourmed
Ντιπ με ψητές πιπεριές και καρύδι (μουχαμάρα)
3.2
Προτείνουμε να φτιάξετε λίγο παραπάνω από αυτό το εθιστικό ορεκτικό, γιατί θα γίνει ανάρπαστο, ειδικά όσο οι καλεσμένοι σας περιμένουν με ανυπομονησία το κυρίως πιάτο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104410
Add to my gourmed
Μελιτζανοσαλάτα Καλοκαιρινή
3
Η Μελιτζανοσαλάτα είναι ένας μεζές που πάντα πρέπει να έχουμε έτοιμο στο ψυγείο μας, ειδικά το καλοκαίρι που πάντα θα συνοδεύει τα ουζάκια μας στην βεράντα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100706
Add to my gourmed
Μαγιονέζα με σκόρδο ή αγιολί
3
Βασική συνταγή της μαγιονέζας με σκόρδο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές