Ερωτικές γευστικές διαδρομές με αρώματα Μεσογείου στη fuga

Tην πιο αισθησιακή βραδιά του χρόνου γευτείτε τον έρωτα στο...πιάτο. Βελουτέ μανιταριών με άρωμα λευκής τρούφας, μαριναρισμένος σολομός με άνηθο και σαλάτα μυρωδικών, ριζότο παντζάρι με κρέμα παλαιωμένης παρμεζάνας  και σαμπάνια, κοκοράκι  μαριναρισμένο σε κόκκους μουστάρδας με πουρέ καρότο και κύμινο και για το τέλος...πανακότα με φρούτα του δάσους. Ζήστε τον ερωτά σας με τα  χρώματα και τα  αρώματα που επέλεξε φέτος για εσάς η ομάδα του fuga. Ανταλλάξτε όρκους αιώνιας αγάπης με φόντο την φωτισμένη πόλη και αποκτήστε μια γαστρονομική εμπειρία από 39 ευρώ.
Fuga, στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής, Κόκκαλη 1,Τηλ. 210.724.2979)

Valentine’s menu

Βελουτέ μανιταριών με άρωμα λευκής τρούφας

Μαριναρισμένος σολομός με άνηθο και σαλάτα μυρωδικών
 
Ριζότο παντζάρι με κρέμα παλαιωμένης παρμεζάνας  και Σαμπάνια

Κοκοράκι μαριναρισμένο σε κόκκους μουστάρδας με πουρέ καρότο και κύμινο

Πανακότα με κόκκινα φρούτα του δάσους

Τιμή 39 euro / άτομο για 4 πιάτα
Τιμή 47 euro / άτομο με το πιάτο σολομού
Τιμή μενού με 4 ποτήρια κρασί +17euro / άτομο