Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Υγρό κέικ λεμονιού
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ρόδι
Ζίτι
Βούτυρο Μανιέ
Μάραθο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ιταλία
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ιταλία. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
104329
Add to my gourmed
Κρέμα με ροδόνερο και Φραμπουάζ
3.5
Το Semifreddo είναι μια παγωμένη Κρέμα και σήμερα την αρωματίζουμε με Ροδόνερο, Φιστίκια και Φραμπουάζ
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104328
Add to my gourmed
Φιστίκι Semifreddo
3.2
Όλα τα Semifreddo αλλά ειδικότερα το Φιστίκι είναι από τις γεύσεις που φωνάζουν ΙΤΑΛΙΑ!!!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99582
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές με μοτσαρέλα και βασιλικό
4.625
Ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της Ιταλίας είναι η απλή σαλάτα από φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100441
Add to my gourmed
Πανακότα με σοκολάτα και κρέμα με σως λευκής σοκολάτας
3.5
Ένα εξαιρετικό δροσερό ιταλικό επιδόρπιο, που εδώ και χρόνια φτιάχνεται σε πολλές χώρες. Σε αυτή την συνταγή από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου Σοκολάτα, το σερβίρουμε με σος από λευκή σοκολάτα.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104183
Add to my gourmed
Φιλέτο Καρπάτσιο (carpaccio)
4.333335
Ο Giuseppe Cipriani, ο ιδρυτής του Harry’s Bar στην Βενετία είχε εφεύρει πολλές συνταγές, μια από τις οποίες είναι το Carpaccio φιλετο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101253
Add to my gourmed
Σεμιφρέντο με φρέσκο τυρί κρέμα
3
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101395
Add to my gourmed
Ριζότο με Mύδια, Χταποδάκι και Γαρίδες
3.5
Μία πανδαισία θαλασσινών σε μία γνήσια Ιταλική συνταγή που θα κάνει τους καλεσμένους σας να ζητήσουν κι άλλο!
Όλες οι συνταγές
99866
Add to my gourmed
Φουσίλι με κολοκυθάκια καρότα και αρακά
4.333335
Το πιάτο αυτό τρώγεται εξίσου ευχάριστα, ζεστό ή κρύο. Πρόκειται για μια πλούσια σαλάτα ή μια νοστιμότατη συνταγή ζυμαρικών που μπορείτε να σερβίρετε ως κύριο πιάτο.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100638
Add to my gourmed
Φετουτσίνι με καπνιστό σολομό, βότκα και μπρίκ
4.333335
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100966
Add to my gourmed
Φαρφάλες με καπνιστό σολομό και γκράπα
4.666665
Μια καλή ιδέα για ένα δροσερό ελαφρύ γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99856
Add to my gourmed
Ραβιόλια με σπανάκι και κατίκι
3.6
Φτιάξτε τα δικά σας φρέσκα ζυμαρικά! Η διαδικασία είναι πολύ δημιουργική. Βάλτε και τα παιδιά στη διαδικασία να ανακατέψουν και να ζυμώσουν. Θα το ευχαριστηθείτε όλοι πολύ. Η ζύμη για τα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Με παιδιά
99875
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με κοτόπουλο και ανθότυρο
4.333335
Μια ιδιαίτερη μακαρονάδα που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και που μπορεί να γίνει με το κοτόπουλο που έχει μείνει από την προηγουμένη. Η συγκεκριμένη μακαρονάδα είναι ακόμα καλύτερη αν σκορπίσετε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100486
Add to my gourmed
Λαζάνια με λαχανικά
0
Τα λαζάνια δένουν υπέροχα με τα φρέσκα λαχανικά και φτιάχνουν ένα πιάτο υγιεινό, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και χορτάστικό! Ένα πιάτο για όλες τις εποχές.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100215
Add to my gourmed
Monoraviolo: ένα και μοναδικό ραβιόλι
3.666665
Το απόλυτο και μεγαλόπρεπο μοναδικό μονοραβιόλι.
Όλες οι συνταγές
92613
Add to my gourmed
Πάνος Γεωργούντζος
Γεννήθηκε στις 15 Μαΐου 1977 στην Αθήνα. Από μικρός είχε αδυναμία στις ωραίες μυρωδιές και έτσι στα τρία του χρόνια απαίτησε να του βγάλουν τα «κρεατάκια», για να τις απολαμβάνει καλύτερα.
Πρόσωπα
Συνεργάτες
92412
Add to my gourmed
Ο γύρος της Ρώμης σε 12 ώρες
Μια βόλτα στην πόλη που έδωσε στο παρελθόν την κλασική Αναγέννηση και πιο πρόσφατα τον Francesco Totti τελικά δεν είναι και τόσο μακρινή. Η πτήση διαρκεί όσο ένας caffe latte...
100562
Add to my gourmed
Σύκα γεμιστά αλά σιτσιλιάνα
0
Για εμένα το σύκο είναι ο βασιλιάς του καλοκαριού, υποκλείνομαι όταν φτάνει όμορφο και ζουμερό στο τραπέζι και ανυπομονώ να γευτώ αυτήν την γλύκα που μόνο ένα σύκο μου χαρίζει. ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101086
Add to my gourmed
Ρολά από προσούτο καρυκευμένα με τρούφες
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100000
Add to my gourmed
Σάλτσα Μπεσαμέλ
2.42857
Μια από τις βασικότερες συνταγές για όσους θέλουν να λένε ότι ξέρουν να μαγειρεύουν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99871
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια και πιπεριές
3.714285
Πολύχρωμο πιάτο ζυμαρικών με διάφοερς πιπεριές που χαρίζουν τα αρώματά τους που συμπληρώνονται από τα κολοκυθάκια και τα αρωματικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101535
Add to my gourmed
Ριζότο με ζεστή σαλάτα μανιταριών
3.333335
Ωραίο, νόστιμο ριζότο που ταιριάζει έτσι κι αλλιώς τέλεια τόσο με τα φρέσκα μανιτάρια όσο και με τα αποξηραμένα πορτσίνι. Πιείτε κι ένα ωραίο δροσερό λευκό κρασί, που θα κάνει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99818
Add to my gourmed
Ριζότο με φινόκιο, σπανάκι, χτένια και λάδι τρούφας
0
Ένα ριζότο που συνδυάζει γη και θάλασσα! Νόστιμο, πλούσιο αλλά με έναν τρόπο ελαφρύ και φυσικά το λάδι τρούφας που αναβαθμίζει κάθε πιάτο στο οποίο μπαίνει! Προσοχή: Στο ριζότο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99825
Add to my gourmed
Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι, αμύγδαλα, κάππαρη & ούζο
0
Ωραίο, νόστιμο πιάτο, που μπορείτε να το δείτε ως νηστίσιμο ή ως καλοκαιρινό. Τα καλαμάρια γεμιστά είναι βασική σπεσιαλιτέ των τσιπουράδικων του Βόλου, αλλά μπορεί κανείς να τα απολαύσει σχεδόν ...
Όλες οι συνταγές
101533
Add to my gourmed
Ριζότο σε μελάνι καλαμαριού
2.166665
Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, αν δεν το έχετε ξαναδεί. Ένα πανέμορφο, ενδιαφέρον και κατάμαυρο πιάτο, που κινεί την περιέργεια. Είναι διαφορετικό, κομψό, και όσοι τολμηροί ξεπεράσουν την αγωνία της γεύσης, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101077
Add to my gourmed
Ραβιόλια με κρέμα και τρούφες
2.6
Ένα πεντανόστιμο Ιταλικό πιάτο ζυμαρικών που γίνεται πανεύκολα με έτοιμα φρέσκα ραβιόλια που τα βρίσκουμε στα ψυγεία του σούπερ μάρκετ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101418
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με φρέσκους αγκαθομανίτες
0
Οι αγκαθομάνιτες είναι μανιτάρια που φυτρώνουν στις Κυκλάδες, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι άλλο μανιτάρι θέλετε
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101036
Add to my gourmed
Παγωτό με μασκαρπόνε και κανέλα
5
Το Mascarpone δίνει την αίσθηση του Semifreddo σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε την ώρα που το σερβίρετε να ρίξετε από πάνω ένα φλυτζάνι του καφέ espresso!
Όλες οι συνταγές
104119
Add to my gourmed
Σαρδέλες νηστίσιμες πεντανόστιμες
3.42857
Οι σαρδέλες είναι νηστίσιμες και συνοδεύονται άψογα με ένα δροσερό ουζάκι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100107
Add to my gourmed
Σάντουιτς με μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό
4.25
Από τα κλασικά! Ένα πολύ γρήγορο και πεντανόστιμο σάντουιτς! Aν θέλετε αντικαταστήστε το πέστο με φρέσκα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99911
Add to my gourmed
Γεμιστά κουλουράκια με κρέμα
3
Τα γεμιστά μπισκότα είναι φετίχ! Από τις αγαπημένες γεύσεις όλων και κυρίως των παιδιών. Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε λίγη λιωμένη κουβερτούρα ή 2-3 κουταλίτσες κακάο, ώστε να μετατρέψετε την κρέμα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
Με παιδιά
Email
