Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Υγρό κέικ λεμονιού
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Κολοκύθα με μακρύ λαιμό
Γαλοτύρι
Μπέικιν πάουντερ (baking powder)
Λάχανο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ελλάδα
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ελλάδα. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
103875
Add to my gourmed
Χοιρινό Χριστουγεννιάτικο με πορτοκάλι
3.5
Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε τα Χριστούγεννα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99698
Add to my gourmed
Τάρτα με σύκα
3
Καλοκαιρινή ή και Σεπτεμβριάτικη τάρτα ανάλογα με τα σύκα που θα βρείτε όλο γύκα και άρωμα! Από το βιβλίο «Δημιουργώντας με φρούτα», της Ντίνας Νικολάου
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104408
Add to my gourmed
Πουγγιά με θαλασσινά
3.5
Τα πουγγιά είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς τρόπους να σερβίρετε ψαρικά σαν ορεκτικό και μπορείτε μέσα να προσθέσετε υλικά της επιλογής σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100221
Add to my gourmed
Τοματοσαλάτα με αχινούς
0
Μια σαλάτα με αχινούς τέλεια για ένα παγωμένο τσίπουρο. Αν ξέρετε να μαζεύετε αχινούς μόνοι σας ακόμα καλύτερα!
Όλες οι συνταγές
100622
Add to my gourmed
Φάβα με ρόκα και κατσικίσιο τυρί
0
Η φάβα Σαντορίνης είναι από τα πιο γνωστά ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα παγκοσμίως και όταν μαγειρευτεί με σπιτικό ζωμό η γεύση της απογειώνεται.
Όλες οι συνταγές
99837
Add to my gourmed
Τραχανόπιτα
2.5
Η τραχανόπιτα, χαρακτηριστικό έδεσμα της Στερεάς Ελλάδας, της Θεσσαλίας και της Ηπείρου, βασίζεται σε ένα από τα πιο αρχαία "ζυμαρικά-τρόπους διατήρησης" της σοδειάς (σιτάρι-κριθάρι) και του γάλακτος. Από το βιβλίο ''Ελληνική μαγειρική ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
101292
Add to my gourmed
Αστακός με αχλάδι και πορτοκάλι σε στρώση νεροκάρδαμου
4
Μία συνταγή με αστακό, αχλάδι, και πορτοκάλι πολύ ψαγμένη από τον μαίτρ του είδους Γιάννη Μπαξεβάνη.
Όλες οι συνταγές
101293
Add to my gourmed
Καλαμαρακια γεμιστά με μαραθόριζα, ντομάτα ψητή, ψίχα ψωμιού, πιπεριά Φλωρίνης και γραβιέρα
4.666665
Ο Γιάννης Μπαξεβάνης μας δίνει μια καταπληκτική συνταγή για φρέσκα καλαμαράκια γεμιστά με πιπεριές Φλωρίνης. Είναι όντως από τις τις καλύτερες συνταγές του σεφ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103717
Add to my gourmed
Κεφτεδάκια a la Καλλίδης
3.333335
Το πιο αγαπητό μεζεδάκι για όλες τις ηλικίες με την πινελιά του σεφ Βασίλη Καλλίδη
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103995
Add to my gourmed
Τραγανή Παστουρμαδόπιττα
3.5
Ο σεφ Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει την πιο νόστιμη και τραγανή πίτα με παστουρμά, έτοιμη στην κυριολεξία στο πιτς φιτίλι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103721
Add to my gourmed
ΚΟΚΚΟΡΑΣ ΑΛΛΑΝΙΑΡΙΚΟΣ ΜΕ ΧΟΝΤΡΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ
4.5
Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα στον κόσμο. Όταν συνοδεύονται με κόκκορα γίνονται τόσο απολαυστικά που μια μερίδα δεν φτάνει ποτέ!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100953
Add to my gourmed
Τάρτες με σπαράγγια και μους κοτόπουλου
4
Το σπαράγγι, το πιο ευγενές λαχανικό της άνοιξης, είναι από τα πλουσιότερα τρόφιμα σε θρεπτικά συστατικά. Με την ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, είναι διαιτητικό και θεωρείται από τις σπουδαιότερες τροφές ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103608
Add to my gourmed
Αρνάκι με κυδώνια
0
Αυτό το φαγητό μας έρχεται από τα πολύ παλιά χρόνια και η ξινόγλυκη γεύση του είναι πραγματικά λαχταριστή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100106
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα με σταμναγκάθι και ρόδι
0
Μία νόστιμη και ξεχωριστή σαλάτα κυρίως χάρη στο σταμναγκάθι που είναι ένα πολύ ιδιαίτερο άγριο χόρτο! Από το βιβλίο Στην κουζίνα με την Αργυρώ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Εκδόσεις Φερενίκη
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101512
Add to my gourmed
Μοσχάρι με μπίρα στη γάστρα
4
Όλες οι συνταγές
101471
Add to my gourmed
Κολιοί Ψητοί, με Λεμόνι και Μάραθο
0
Γρήγορο, Καλοκαιρινό, ευωδιαστό, και απόλυτα υγιεινό.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104439
Add to my gourmed
Τάρτα με βερίκοκα ή νεκταρίνια
0
Όταν βγαίνουν τα πρώτα βερίκοκα, η μόνη γλυκιά τάρτα σαν που θέλω να κάνω είναι αυτή της Αγλαΐας Κρεμέζη.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
103534
Add to my gourmed
Γαρίδες Σαγανάκι με ροζέ κρασί και παξιμάδι λαδιού
0
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μας ετοιμάζει βήμα βήμα μια πεντανόστιμη συνταγή με γαρίδες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
92429
Add to my gourmed
Ταξίδια: Αντίπαρος, μικρή αλλά δυναμική
Για όσους προτιμούν κάτι διαφορετικό από τα κοσμικά κυκλαδονήσια, η ιδανική λύση βρίσκεται δίπλα στην πολύβουη Πάρο. Η μικρή Αντίπαρος αποκτά όλο και φανατικότερους υποστηρικτές αφού συνδυάζει ανέγγιχτη φύση, γραφικό οικισμό ...
100705
Add to my gourmed
Κολοκυθάκια γεμιστά με τόνο και γαρίδες
3.5
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
92438
Add to my gourmed
Τήνος, τέχνης γενέτειρα
Πατρίδα μεγάλων ζωγράφων και γλυπτών η Τήνος έχει συνδυάσει το όνομά της με την εκκλησία της Μεγαλόχαρης. Η θαυματουργή εικόνα της αποτελεί ίσως το μεγαλύτερο προσκύνημα στην Ελλάδα, ειδικά τον ...
100895
Add to my gourmed
Τσιπούρες φούρνου με λαχανικά
3.2
Νόστιμες τσιπούρες με αρωματικά και πλούσια λαχανικά που ψήνονται μαζί στο φούρνο. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα καλό λευκό κρασί...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
92446
Add to my gourmed
Κουφονήσια: Aιγαιοπελαγίτικη αποτοξίνωση
Νοτιοανατολικά της Νάξου, το Αιγαίο βρέχει μικρά κομμάτια γης. Στα Κουφονήσια οι απολαύσεις είναι γήινες και αγνές, γιατί η τουριστική ανάπτυξη δεν έχει ακόμα καταστρέψει την επαφή με τη φύση. ...
100238
Add to my gourmed
Βυσσινάδα
4.5
Η εύκολη εκδοχή της βυσσινάδας! Αρκεί να διαθέτεις γλυκό βύσσινο. Ο ιδανικός τρόπος για να ξεδιψάσετε σε μια ζεστή ημέρα του καλοκαιριού. Αν θέλετε προσθέστε λίγη σόδα για να δώσει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101522
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές με χταπόδι
4.666665
Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή στις πολύ δημοφιλείς ντομάτες γεμιστές, με το χταπόδι να δίνει μια πρωτότυπη θαλασσινή αύρα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100049
Add to my gourmed
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και σκόρδου
4.105265
Χρώματα κι αρώματα στο πιάτο σας! Σκορδάτες μελιτζάνες στο φούρνο με κρασί ή ξύδι στην κόκκινη σάλτσα τους που της δίνει τρομερή γεύση και άρωμα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101527
Add to my gourmed
Βερίκοκο γλυκό
4.333335
Το γλυκό κουταλιού βερίκοκο είναι άκρως καλοκαιρινό!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
103548
Add to my gourmed
Σεπτέμβρης - Ο μήνας που μεθάει
Εκείνο που κάνει τον Σεπτέμβρη να ξεχωρίζει από τους άλλους μήνες της χρονιάς και να γίνεται ποθητός σε όλους μας είναι ο τρύγος, ένα αληθινό πανηγύρι δουλειάς που κορυφώνεται με ...
Μεσόγειος
Οίνοι & οινοπνεύματα
Νέα
104568
Add to my gourmed
Τσικάλι Σίφνος
Το Τσικάλι είναι προορισμός από μόνος του ( αλλά και η υπόλοιπη Σίφνος πάντα μου άρεσε ! )
Νέα
104410
Add to my gourmed
Μελιτζανοσαλάτα Καλοκαιρινή
3
Η Μελιτζανοσαλάτα είναι ένας μεζές που πάντα πρέπει να έχουμε έτοιμο στο ψυγείο μας, ειδικά το καλοκαίρι που πάντα θα συνοδεύει τα ουζάκια μας στην βεράντα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Email
