Καθώς βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα με το κρύο να είναι τσουχτερό, ήρθε η ώρα να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε την θαλπωρή του τζακιού μας με ένα αξέχαστο δείπνο.
Καθώς βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα με το κρύο να είναι τσουχτερό, ήρθε η ώρα να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε την θαλπωρή του τζακιού μας με ένα αξέχαστο δείπνο.
Συνήθως τα Σαββατοκύριακα καλούμε φίλους μεσημέρι που η βίζιτα όμως γίνεται αρμένικη και κρατάει ώρες.
Συνεχίζουμε πίνοντας, τρώγοντας, συζητώντας, και κάποιος πάντα αναλαμβάνει η φωτιά να καίει διαρκώς.
Εσείς όπως πάντα αναλαμβάνετε το μαγείρεμα.
Καλό είναι να έχετε μαγειρέψει κάποιο κυρίως που μπορεί να κρατήσει ώρες, κι έτσι η πυρίμαχη γάστρα είναι η πιο κατάλληλη διότι την ακουμπάτε στην άκρη της φωτιάς, το φαγάκι παραμένει ζεστό χωρίς να στεγνώσει.
Για την αρχή, μπορείτε να έχετε κάποιες ελίτσες κι αν έχετε λίγο χρόνο μπορείτε να φτιάξετε δικά σας κριτσινάκια.
Για το καλωσόρισμα υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας με μια αρωματική σαγκρία.
Μπορείτε να προσφέρετε ένα πλατό με ιδιαίτερα τυριά ή ένα δίσκο με διάφορα αλλαντικά και τυριά.
Σαλάτα δεν θα δώσετε στους καλεσμένους διότι δεν βολεύει να την τρώνε στο καθιστικό.
Επίσης μπορείτε να έχετε ζυμώσει το δικό σας ψωμάκι, έτσι ώστε να νοιώσουν οι καλεσμένοι σας ότι πραγματικά τους έχετε περιποιηθεί.
Ένα ιδιαίτερο ψωμί με μπαχαρικά
Και μετά μια πολύ νόστιμη σούπα σερβιρισμένη σε μπολ ώστε να είναι εύκολο να την κρατούν. Θα τους ζεστάνει πολύ.
Σούπα Γλυκού τραχανά με μανιτάρια φρέσκα και αποξηραμένα
Για κυρίως πιάτο ένα αρνάκι λουκούμι που δεν χρειάζεται ούτε καν μαχαίρι για να φαγωθεί. Ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και ιδιαίτερο.
Για Γλυκό μπορείτε να προσφέρεται ό,τι σας κάνει κέφι, μια και τα μικρά πιατάκια και τα μικρά κουταλάκια είναι εύκολο να χρησιμοποιηθούν.
Μπορείτε να προσφέρετε ψητά μήλα ή κυδώνια και να τα συνοδέψετε με γιαούρτι.
Ακόμα και ένα δροσερό γλυκό του κουταλιού είναι μια πολύ όμορφη λύση.
Join over 10k subscribers
