Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Υγρό κέικ λεμονιού
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μούρο
Καλαθάκι Λήμνου
Χταπόδι
Ελιά
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
100498
Add to my gourmed
Ρεβύθια με ζυμαρικά
3
Ένα από τα πιο διαδεδομένα vegetarian φαγητά είναι το αγαπημένο όλων φακόρυζο. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα παραπλήσιο με ρεβύθια και μακαρονάκι κοφτό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100538
Add to my gourmed
Σούπα ταρατόρ με γιαούρτι και καρύδια
4
Μια δροσιστική καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι και καρύδια, αρωματισμένη με σκόρδο και άνηθο. Την παγώνουμε στο ψυγείο πριν την σερβίρουμε ως ορεκτικό πριν από το κυρίως πιάτο. Θεωρείτε χαρακτηριστικό πιάτο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100585
Add to my gourmed
Τερίνα με 3 Σοκολάτες
4
Το απόλυτο must γλυκό που θα σερβίρετε όταν έχετε καλεσμένους λάτρεις της σοκολάτας. Για καλά tips γλυκών, δείτε το άρθρο που μας έχει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Όλες οι συνταγές
100629
Add to my gourmed
Φαρφάλες με σολομό και χαβιάρι
4
Γευστικότατο και καλοκαιρινό πιάτο ζυμαρικών που φτιάχνεται γρήγορα με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100665
Add to my gourmed
Χταπόδι με μάραθο και πράσινες ελιές
4
Όλες οι συνταγές
92718
Add to my gourmed
Λάδι - συνταγές με ελιές και ελαιόλαδο
Σκεφτήκατε ποτέ, "αν στις φλέβες των Ελλήνων δεν έτρεχε αίμα, τι άλλο θα μπορούσε να ήταν;". Εγώ δύο υγρά σκέφτομαι, το κρασί ως οινολόγος, και το λάδι ως Έλλην και ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92829
Add to my gourmed
Ο γύρος του κόσμου με ένα πιρούνι
Κανένας δεν αισθάνεται μοναξιά όταν τρώει ένα γευστικότατο "πιάτο"! Γιατί ο έρωτας για το φαγητό είναι ο πιο ειλικρινής.
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92830
Add to my gourmed
Το Ψωμί
Πάνε χρόνια από τότε που πρωτοκυκλοφόρησε "Το ψωμί" (Εκδόσεις Καστανιώτη, 2000). Πολύ αλεύρι κύλησε έκτοτε στον κάδο του μίξερ της Εύης Βουτσινά, πολύ νερό έπεσε στην κούπα του χρόνου που ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92835
Add to my gourmed
Φρούτα: Πολύχρωμοι πειρασμοί
Τα φρούτα αποτελούν ένα από τα πιο πλούσια δημιουργήματα της φύσης. Καμία άλλη τροφή δεν προσφέρεται σε τόσο μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, σχημάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Κανένα επιδόρπιο δε συγκρίνεται με ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92837
Add to my gourmed
Εύκρατες γεύσεις
Βιβλιοθήκη
100159
Add to my gourmed
Λουκούμι
0
Λουκουμάκι με κρύο νεράκι το απόλυτο καλοκαιρινό κέρασμα...24 τ
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
92839
Add to my gourmed
Feasting & Fasting in Crete
Το ελαφρά υγρό κλαδί ελιάς στο εξώφυλλο του βιβλίου «Feasting and Fasting in Crete» (Κέδρος, 2001) της Diana Farr Louis, μας προτρέπει να ξεφυλλίσουμε τις σελίδες του. Ο ελκυστικός και ...
Μεσόγειος
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92842
Add to my gourmed
Λευκαδίτικη Κουζίνα
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92693
Add to my gourmed
The Illustrated Greek Wine Book
Βιβλιοθήκη
92844
Add to my gourmed
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Στο «Πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων» (Οίνος ο Αγαπητός, 2007) ο οινολόγος και γευσιγνώστης Δρ. Δημήτρης Χατζηνικολάου επιχειρεί ένα πάντρεμα οίνων & εδεσμάτων, απευθυνόμενος σε όλους τους μάχιμους ουρανίσκους αυτής της ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92699
Add to my gourmed
Σοκολάτα, ιστορία και ζαχαροπλαστική
Το βιβλίο αυτό είναι αφιερωμένο στη σοκολάτα και την Ιστορία της. Η Christine McFadden ερευνά σε βάθος τις χιλιάδες πτυχές αυτής της σχέσης, τους λόγους που την επιθυμούμε, τα συστατικά ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92846
Add to my gourmed
Ιστορία μαγειρικής και διατροφής
Το βιβλίο του Αλέξανδρου Γιώτη «Ιστορία μαγειρικής & διατροφής» (Le Monde/Les Livres du Tourisme, 2003), είναι το αποτέλεσμα μακρόχρονης έρευνας σε κάθε είδους πηγές, αρχαίες, παλαιές και σύγχρονες ώστε να ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92709
Add to my gourmed
Μοναδικά μικρά ξενοδοχεία στην Ελλάδα
Ένα νέο βιβλίο παρουσιάζει μια μοναδική συλλογή μικρών ξενοδοχείων με χαρακτήρα. Το βιβλίο "Μοναδικά Μικρά Ξενοδοχεία στην Ελλάδα" παρουσιάζει περισσότερα από 100 ξεχωριστά ξενοδοχεία και ξενώνες στην ηπειρωτική Ελλάδα και τα ...
Βιβλιοθήκη
92713
Add to my gourmed
Μαγειρεύοντας - οι βάσεις τις μαγειρικής
Η σειρά Μαγειρεύοντας που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Les Livres du Tourisme του Εκπαιδευτικού Ομίλου Le Monde αποτελείται από δύο βιβλία που αναφέρονται αποκλειστικά στην τέχνη του μαγειρεύειν! Παρουσιάζουν βασικές ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92824
Add to my gourmed
Herbs, Greens & Fruit
Εν μέρει βιβλίο μαγειρικής, εν μέρει οδηγός για τις ιατρικές ιδιότητες των βοτάνων, το βιβλίο της Μυρσίνης Λαμπράκη "Herbs, Greens & Fruit" (Myrsinis Editions, 2001) προσφέρει διαιτητικές συμβουλές, σπιτικά φαρμακευτικά ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
Μεσογειακή Διατροφή
92717
Add to my gourmed
Συνταγές μόνο για άντρες
Τι λένε... και τι τρώνε οι άντρες όταν βρίσκονται μεταξύ τους; Τα γαστρονομικά μυστικά μιας αντροπαρέας παρουσιάζει ο Βελισάριος Capocci στο βιβλίο του "Συνταγές μόνο για άντρες", που μόλις κυκλοφόρησε ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
92828
Add to my gourmed
Η ιστορία του γιαουρτιού
To γιαούρτι, αν και πρόσφατη εξέλιξη στη Δυτική Ευρώπη, είναι μια από τις αρχαιότερες τροφές που γνωρίζει ο άνθρωπος. Υπήρξε βασικό τρόφιμο προϊόν στη νοτιοανατολική Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή, την ...
Ιστορίες
Παράδοση
92889
Add to my gourmed
Ο Θανάσης: Ψαροταβέρνα...και όχι μόνο...
Κλασσική ταβέρνα, όπου δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη φρεσκάδα. Ο κυρ Θανάσης είναι μερακλής και αυτό φαίνεται από το εξαιρετικό του χύμα καμπερνέ και το μοσχοφίλερο που φτιάχνει ο ίδιος, όπως ...
92893
Add to my gourmed
Σκόπελος: Αγνάντι, ένας γαστρονομικός παράδεισος
Tο κουκλίστικο εστιατόριο είναι τοποθετημένο σε δύο βεράντες της "Γλώσσας", με απέραντη θέα το Aιγαίο κι απέναντι την Εύβοια και τη Σκιάθο.
92894
Add to my gourmed
Σαντορίνη: 1800, ένα καπετανόσπιτο γεμάτο μυρωδιές
Το εστιατόριο "1800" στεγάζεται σε ένα αρχοντικό κτισμένο γύρω στo 1845. Πρόκειται για χαρακτηριστική μορφή "Καπετανόσπιτου" της Σαντορίνης, ζωντανό δείγμα μιας εποχής που δεν υπάρχει πια.
92856
Add to my gourmed
Αλεξάνδρεια
Η Αλεξάνδρεια, ένα φημισμένο εστιατόριο αιγυπτιακής και μεσογειακής κουζίνας στην περιοχή του Μουσείου στην Αθήνα, είναι ένας χώρος για φαγητό συμπαθέστατος, φιλικός και νόστιμος.
92887
Add to my gourmed
Καφέ Αβησσυνία
To γνωστό µουσικό µεζεδοπωλείο Αβυσσηνία, µε ξεχωριστό ντεκόρ και γεύσεις ενώνει Βαλκάνια, Ευρώπη και Ανατολή. Πρόκειται για ένα φιλόξενο χώρο που ξεχειλίζει από θετική ενέργεια και γεμίζει με αισιοδοξία με το ρομαντικό του περιβάλλον ...
92888
Add to my gourmed
Το Κουτούκι: Kαθημερινή ελληνική κουζίνα και απόλαυση
Οικείες γεύσεις και προσιτές τιμές σε μια ταβέρνα στο Μοσχάτο που υπηρετεί την απλότητα.
93423
Add to my gourmed
Η πτώση και η άνοδος της τηγανιτής πατάτας
Τα πνεύματα οξύνονται, όπως το λάδι όταν αρχίσει να καίγεται, μόλις η συζήτηση έρθει στον κατάλληλο τρόπο για να τηγανίσεις πατάτες. Τα νέα έχουν πλέον παλιώσει: Στα εστιατόρια και τις ...
Μεσόγειος
93466
Add to my gourmed
Το ελληνικό καρναβάλι και τα έθιμα του
Το ελληνικό καρναβάλι με τα έθιμά του και τις διατροφικές συνήθειες των ελλήνων.
Μεσόγειος
Μεσογειακή ζωή
100187
Add to my gourmed
Τα χριστουγεννιάτικα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας
0
Η ελληνική γαστρονομία έχει πλήθος πιάτων για κάθε περίπτωση και ειδικότερα για εορταστικές περιόδους όπως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.
Όλες οι συνταγές
93424
Add to my gourmed
Αμπελόφυλλα ... Ο προάγγελος της άνοιξης
Το Μάιο, στους αμπελώνες της εξοχής αλλά και στις κρεβατίνες των σπιτιών της πόλης αρχίζουν τα σταφύλια να δείχνουν τα πρώτα σημάδια ζωής. Μικροσκοπικές ρώγες κάνουν δειλά-δειλά την εμφάνισή τους ...
Μεσόγειος
Ιστορίες
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
93728
Add to my gourmed
Ελληνικά Γράμματα
Έκλεισαν τα 'Ελληνικά Γράμματα'
Νέα
100189
Add to my gourmed
Τι να κάνετε με το μπαγιάτικο ψωμί
0
Προτάσεις για μα μην πετάμε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμί.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
93425
Add to my gourmed
Το Δέντρο της Ελιάς
Από την αρχαία Ελλάδα έως και σήμερα η ελιά είναι το ιερότερο δέντρο του τόπου μας και συνδέεται άμεσα με την κουλτούρα και την διατροφή της χώρας μας. Η ιστορία ...
Μεσόγειος
Ιστορίες
93837
Add to my gourmed
Μονεμβασιά
Μια μοναδική Θαλασσινή καστροπολιτεία
