Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Υγρό κέικ λεμονιού
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ζεμάτισμα
Ρόστι
Νέες πατάτες
Ζίτι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
92720
Add to my gourmed
Το Μεγάλο Βιβλίο των Μεζέδων
Ένα βιβλίο από τις Εκδόσεις Τσιτσιλώνη, που σαν εκδοτικός οίκος ασχολείται με βιβλία Μαγειρικής για επαγγελματίες αλλά και εραστές της μαγειρικής, έχει κυκλοφορήσει με τίτλο "Το Μεγάλο Βιβλίο των Μεζέδων".
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
100883
Add to my gourmed
Αλγερινή σαλάτα με αντζούγιες και αυγά
0
Πλούσια σαλάτα, που αναβλύζει αρώματα και σίγουρα αποτελεί πλήρες γεύμα, πλούσιο σε πρωτεϊνη.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100881
Add to my gourmed
Κουνέλι στην κατσαρόλα με κρεμμύδια και κρασόξιδο (Comlek)
4.5
Η Αλβανική συνταγή για στφάδο, εδώ σερβίρεται με κουνέλι, αλλά μπορεί να γίνει και με άλλα κρέατα.
Όλες οι συνταγές
94047
Add to my gourmed
Τυριά, αλλαντικά και κρασί
Το κρασί και το τυρί έχουν πολλά κοινά σημεία. Είναι προϊόντα ζυμώσεων, ωριμάζουν, έχουν άρωμα που οφείλεται στην πρώτη ύλη, στην ζύμωση, στην ωρίμανση. Επίσης έχουν ανάγκη από προσεκτική συντήρηση. ...
Μεσόγειος
Οίνοι & οινοπνεύματα
100873
Add to my gourmed
Κοτόπουλο στήθος στην κατσαρόλα
0
Μια εύκολη συνταγή που γίνεται γρήγορα ιδανική για τις μέρες που γυρνάμε αργά από το γραφείο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100874
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με αρωματικά χόρτα
4
Μία πολύ δφιαιτητική συνταγή, που όμως δεν χάνει σε νοστιμιά ούτε κατά διάνοια!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100875
Add to my gourmed
Γκιουζλεμέδες με κολοκυθάκια και πιπεριά
0
Οι ποσότητες της γέμισης δεν αναφέρονται εδώ διότι προσαρμόζονται εύκολα σύμφωνα με τα γούστα του καθενός. Αν θέλετε πιο τυρένια γεύση ή πιο light
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100876
Add to my gourmed
Γλώσσες ρολό Νάπης
0
Προσαρμόστε την συνταγή στα άτομα που θέλετε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100877
Add to my gourmed
Καρέ του κρέατος με λαδοτύρι
0
Μία κεραμική γάστρα είναι ό,τι πιο κατάλληλο για αυτή τη συνταγή.
Όλες οι συνταγές
100878
Add to my gourmed
Μπεκάτσες (ή πέρδικες ή ορτύκια) σαλμί
0
Όλες οι συνταγές
100870
Add to my gourmed
Φινόκιο με μέλι και μπαλσάμικο
0
Η μαραθόριζα ή αλλιώς φινόκιο είναι ένα καταπληκτικό λαχανικό να το σερβίρετε ζεστό με ψητά κρέατα ή ψάρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99951
Add to my gourmed
Σαλάτα με φινόκιο, κόκκινο γκρέϊπφρουτ, ρόκα και ελιές
0
Μια μεγάλη σαλάτα γεμάτη χρώματα και βιταμίνες! Μπορεί να σταθεί και για κυρίως αν θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ ή να κάνετε αποτοξίνωση μετά από κρεοφαγία.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
94032
Add to my gourmed
Η μεγάλη σημασία του σωστού πρωινού
Μεσόγειος
Βιβλία Υγείας
Μεσογειακή Διατροφή
Μεσογειακή ζωή
100869
Add to my gourmed
Αμπελοβλάσταρα τουρσί
3
Οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι λάτρευαν το ξίδι και μάλιστα εκείνο με την γλυκόξινη γεύση που ήταν αναμεμειγμένο με αρωματικούς σπόρους φυτών, όπως το κόλιανδρο, το φασκόμηλο, η δάφνη. Συνήθιζαν, ...
Όλες οι συνταγές
100868
Add to my gourmed
Μινεστρόνε
3.666665
Σούπα λαχανικών νόστιμη, πολύχρωμη, χορταστική και υγιεινή!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100866
Add to my gourmed
Ρυζόγαλο
4.333335
Από τις αγαπημένες γεύσεις που θυμίζουν γιαγιά και παιδικά χρόνια. Ζεστό και βελούδινο, πασπαλισμένο με κανέλα, να ζεσταίνει κρύα βράδια!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100867
Add to my gourmed
Ρακόμελο
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100864
Add to my gourmed
Κολοκυθόπιτα με τραχανά
3
Μία γευστικότατη πίτα κολοκυθιού με τραχανά που θα σας εντυπωσιάσει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100865
Add to my gourmed
Αμυγδαλόπιτα
3
Γιατί να τρώμε μόνο καρυδόπιτα; Να μια συνταγή για όσους αγαπάνε τα αμύγδαλα πιο πολύ από τα καρύδια!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100859
Add to my gourmed
Τούρτα μους σοκολάτας
4
Μια εκπληκτική τούρτα για μια ιδιαίτερη γιορτή!
Όλες οι συνταγές
100860
Add to my gourmed
Αρνάκι γεμιστό με τυριά και πιπεριές
4.75
Όλες οι συνταγές
100861
Add to my gourmed
Τηγανιά με Λουκάνικο
0
Ο πιο γρήγορος μεζές για μεσημεριανό τσίπουρο και για απρόσμενους καλεσμένους.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100862
Add to my gourmed
Συκωταριά με κρεμμύδια και λάχανα
4.75
Το απόλυτο μεζεδάκι για όλες τις ώρες και όλες τις διαθέσεις. Από κόκκινο κρασί μέχρι τσίπουρο και ούζο δεν θα σας απαγοητεύσει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100863
Add to my gourmed
Μουσακά με πράσα και χυλοπίτες
0
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγειινό με ενδιαφέροντα συνδιασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
100083
Add to my gourmed
Πατατοσαλάτα με τρούφα και παρμεζάνα
0
Μία ιδιαίτερη συνταγή για πατατοσαλάτα με φίνο άρωμα αλλά και γεύση τρούφας! Μπορείτε να αντικαταστήσετε την φρέσκια τρούφα με 2 κ.σ. λάδι τρούφας αφαιρώντας το ελαιόλαδο από την συνταγή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100857
Add to my gourmed
Μιλφέιγ με κρέμα άσπρης σοκολάτας
0
Γλυκιά ανάλαφρη σοκολατένια μα διαφορετική με μπόλικη άχνη ζάχαρη θα σας μαγέψει με την απλότητά της.
Όλες οι συνταγές
100825
Add to my gourmed
Αρνί με μέλι και σταφίδες - Mrouziya
2.75
Ιδιαίτερο αρνί στο φούρνο ή την κατσαρόλα με μέλι, μπαχαρικά, σταφίδες και καβουρντισμένα αμύγδαλα. Ένας πρωτότυπος τρόπος μαγειρέματος για μας, που μεταμορφώνει ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει πολύ κρεάτινο και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100836
Add to my gourmed
Ajvar,σάλτσα πιπεριάς και μελιτζάνας
3
Απίθανος μεζές με γεύσεις και αρώματα από μελιτζάνα και πιπεριές. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο. Σερβίρετε με μαύρο ψωμί, όπως σικαλόψωμο ή κριθαρόψωμο και κρεμώδες τυρί.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100847
Add to my gourmed
Σαλάτα με πλιγούρι
4.4
Δροσερή και γλυκόξινη σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα αγγούρι και κρεμμυδάκια αλλά και σταφίδες!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100826
Add to my gourmed
Ras el hanout, μείγμα μπαχαρικών
4
Ένα μείγμα από κάθε λογής μπαχαρικών που θα δίνει εξωτική γεύση στο κάθε πιάτο που συνοδεύει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100837
Add to my gourmed
Σερβική σούπα από φασόλια - Szerb Bableves
0
Παραδοσιακή σούπα ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100848
Add to my gourmed
Τουρκικός μπακλαβάς
3.285715
Χωρίς πολλά λόγια, το υπέροχο σιροπιαστό γλυκό του ταψιού που μοιραζόμαστε, χωρίς να ανταγωνιζόμαστε με τη γείτονα. Σερβίρουμε με δυνατό τουρκικό καφέ και αποξηραμένα βερίκοκα για ένα θεσπέσιο επιδόρπιο.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100827
Add to my gourmed
Μαροκινό στιφάδο μοσχαριού
3.333335
Ένα διαφορετικό στιφάδο με πλούσια αρώματα αφρικανικών μπαχαρικών αλλά και μια διαφορετική, ανάλαφρη φρουτένια νότα που δίνουν τα κομμάτια ανανά. Συνοδεύστε με πιλάφι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100838
Add to my gourmed
Sarma - γεμιστά φύλλα ξινολάχανου (sauerkraut)
0
Ένας ξεχωριστός τρόπος για να γευτείτε το ξυνολάχανο σε συνδυασμό με το κρέας.
Όλες οι συνταγές
100849
Add to my gourmed
Σούπα κόκκινης φακής
4
Μια υγιεινή και εύγεστη σούπα που όταν την διαβάζετε θα σας φανεί λίγο παράξενη αλλά όταν την δοκιμάσετε θα σας ενθουσιάσει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100828
Add to my gourmed
Ρεβύθια με σταφίδες και ρύζι
2.2
Ιδιαίτερο και πρωτότυπο χορτοφαγικό πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε ως κυρίως ή να σερβίρετε ως πρώτο σε ένα τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
