Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Οίνοι & οινοπνεύματα
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Παράδοση
Ιστορίες
Χριστούγεννα 2013: Τι θα μαγειρέψουμε φέτος τις γιορτές;
Χριστουγεννιάτικες γλυκές συνταγές από διάφορα μέρη της...
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Μεσογειακά συστατικά
Μίνα Κακανιά
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Συνεργάτες
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Εύκολο ψωμί
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πως θα φτιάξετε ωραίες σπιτικές ελιές
Μπιάνκο Παραδοσιακή Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι
Πως να κάνετε τα σκόρδα κονφί
Αυθεντική Ιταλική σάλτσα Μπολονέζ - Bolognese
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Υγρό κέικ λεμονιού
Εύκολη κλασσική κρεμ μπρουλέ
Πως φτιάχνουμε την τέλεια Μαρέγκα
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Πως θα φτιάξετε το τέλειο γουακαμόλε ντιπ
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
Κορμός με μερέντα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με βασιλικό
Αλευρόπιτα Ηπείρου με παστουρμά
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο σε σάλτσα μανιταριών
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μπακαλιάρος
Κυδώνι
Σκόρδο
Μαυροδάφνη
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
100251
Add to my gourmed
Γευστικές τηγανίτες με κάππαρη και κρεμμύδια
0
Ένας πολύ ιδιαίτερος χορτοφαγικός μεζές ιδανικός για ουζάκι. Η μυρωδάτη κάππαρη και τα υπόλοιπα βότανα τυλιγμένα σε ένα ελαφρύ κουρκούτι είναι το ιδανικό πιάτο όταν στο background ακούτε να σκάει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100487
Add to my gourmed
Πράσινο τσάι με μέντα
2.333335
Το πράσινο τσάι όχι μόνο ταιριάζει , αλλά γίνεται και πολύ γευστικότερο με τη μέντα. Μπορούμε να πιούμε το ρόφημα παγωμένο, βάζοντας μερικά παγάκια στην τσαγιέρα μετά την παρασκευή του.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99739
Add to my gourmed
Μοσχαράκι ρολό με τυρί
0
Ένας ενδιαφέρον τρόπος να δώσετε μια άλλη γεύση στο μοσχαράκι σας, με αρώματα από σκόρδο και τη νοστιμιά του τυριού. Ζητήστε στο χασάπη να σας κόψει λεπτές φέτες και να ...
Όλες οι συνταγές
99847
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με κοτόπουλο και πράσινα φασολάκια
0
Ένα καλοκαιρινό πιάτο που συνδυάζει τα γνωστά μας πράσινα φασολάκια με ζυμαρικά και κοτόπουλο. Κάτι μεταξύ σαλάτας και κυρίως πιάτου με λίγες θερμίδες, που όπως και να το δείτε είναι νόστιμο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100035
Add to my gourmed
Φρέσκα κρεμμυδάκια γλυκόξινα
0
Ένα πιάτο πραγματική έκπληξη. Τα κρεμμύδια με το μαγείρεμα αλλάζουν εντελώς τη σύστασή τους, ενώ με τα αρώματα από κρασί και ξύδο γίνονται εξαιρετικά! Συνταγή από το βιβλίο της Rosemary ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100264
Add to my gourmed
Αρωματικό χταπόδι με κονιάκ
3.7
Το χταπόδι με τα χίλια αρώματα! Όλων των ειδών τα μπαχάρια και το άρωμα του βουτύρου και του κονιάκ στο χταποδάκι σας! Ένα gourmet πιάτο θαλασσινών, που μπορείτε φυσικά να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100330
Add to my gourmed
Κουνέλι με δεντρολίβανο και σάλτσα μουστάρδας
4
Κουνελάκι νόστιμο και άπαχο (το πιο υγιεινό κρέας!) με μια σάλτσα που τα αρώματά της θα πλημμυρίσουν την κουζίνα σας! Από τη μια το δεντρολίβανο και από την άλλη το ...
Όλες οι συνταγές
94961
Add to my gourmed
Πώς να φτιάξετε κάπαρη (τουρσί)
Πριν ξεκινήσουμε τη σχετική διαδικασία, θα πρέπει να έχουμε μουλιάσει και ξεπλύνει την κάππαρη. Την αφήνουμε αποβραδίς σε μια μεγάλη γαβάθα με κρύο νερό και την επόμενη ημέρα τη σουρώνουμε.
Τα μυστικά του σεφ
99632
Add to my gourmed
Μαρέγκες με μαστίχα
0
Όμορφες, μυρωδάτες και τραγανιστές μαρέγκες για να στολίσετε το παγωτό σας ή ίσως κάποια τάρτα όπως μια lemon pie!
Όλες οι συνταγές
99716
Add to my gourmed
Αρνί με σούπα αυγολέμονο
4.6
Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο. Η γεύση όλη δίνεται από το αρνάκι που μπορεί να νοστιμίσει τα πάντα ακόμα και ένα σκέτο ρύζι σούπα. Συνταγές και φωτογραφίες από ...
Όλες οι συνταγές
100382
Add to my gourmed
Πικάντικη Χορτόσουπα
0
Μια πολύ υγιεινή συνταγή ό,τι πρέπει για μια μέρα αποτοξίνωσης! Η μελιτζάνα και το τσίλι της δίνουν φοβερή γεύση, ωστόσο εσείς μπορείτε να την κάνετε όσο πικάντικη θέλετε!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100517
Add to my gourmed
Σάλτσα αμυγδάλου
1
Ιδιαίτερη και πολύ φινετσάτη γεύση αμυγδάλου, βουτύρου και βερμούτ για να συνοδεύσει μοσχαρίσιο φιλέτο ή μοσχαρίσια πλάτη.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99528
Add to my gourmed
Κροκέτες σολομού και καμαμπέρ
0
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που σερβίρεται σαν πρώτο, συνοδευτικό ή σαν κύριο γεύμα με λαχανικά ή σαλάτα. Ο σολομός πάντα εντυπωσιακός, εδώ σε έναν τρόπο μαγειρέματος που δεν τον έχουμε συνηθίσει.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99646
Add to my gourmed
Σορμπέ τριαντάφυλλο
0
Ρομαντική γεύση για ρομαντικές στιγμές. Σκεφθείτε όμορφους τρόπους να γαρνίρετε αυτό το δροσερό επιδόρπιο για να το απογειώσετε και σε εμφάνιση!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99798
Add to my gourmed
Χταπόδι γρήγορα και εύκολα
3
Χταπόδι ακόμα και γι' αυτούς που δεν το έχουν ξαναμαγειρέψει και γενικώς αγχώνονται να φτιάξουν θαλασσινά στην κουζίνα τους! Απλό, με ελάχιστα υλικά. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι φρέσκο χταποδάκι ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99913
Add to my gourmed
Κέικ χαλβά με επικάλυψη σοκολάτας
0
Ένα πρωτότυπο κέικ που θα αγαπήσουν όλοι αφού συνδυάζει τη γεύση του αγαπημένου μας χαλβά με λαχταριστή σοκολάτα!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99987
Add to my gourmed
Τηγανητό κατσικίσιο τυρί
3.833335
Σαγανάκι μεζεδάκι ό,τι πρέπει για ουζάκι, για κρασάκι! Ιδανικός μεζές με ντομάτα και παξιμάδια. Ουκ εν τω πολλώ το ευ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100025
Add to my gourmed
Αγκινάρες γεμιστές με ψημένες κόκκινες πιπεριές και φέτα
0
Νόστιμο, αρωματικό καλοκαιρινό ή ανοιξιάτικο πιάτο που θα γεμίσει με χρώματα το τραπέζι σας! Δοκιμάστε παραλλαγές ανάλογα με τη φαντασία και τη διάθεσή σας! Αντικαταστήστε τα καρύδια με αμύγδαλα ή ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100059
Add to my gourmed
Πατάτες με κρασί και σαφράν
0
Πολύ φινετσάτο, αρωματικό και ελαφρύ πιάτο για να συνοδεύσει ψητά κρέατα ή πουλερικά, που όμως με μια δροσερή σαλάτα ή με λίγο καλό τυρί μπορεί να αποτελέσει ένα ξεχωριστό ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100094
Add to my gourmed
Ζυμαρικά με μελιτζάνα και αγκινάρα
3
Ελαφριά και νόστιμη συνταγή, κατάλληλη για νηστεία αλλά και όσους αγαπούν τις μακαρονάδες αλλά προσπαθούν και να τις αποφύγουν λόγω δίαιτας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100252
Add to my gourmed
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
3.617645
Οι γίγαντες πλακί είναι η καλύτερη συνταγή με όσπρια και στο φούρνο με ντομάτα είναι ακόμα καλύτεροι! Χρησιμοποιείστε γίγαντες Πρεσπών που είναι πιο νόστιμοι.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100358
Add to my gourmed
Αυγά με δροσερή, λευκή σάλτσα
3
Από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για μια πρωτότυπη γεύση που δε χρειάζεται ούτε πολλά συστατικά και σχεδόν καθόλου προσπάθεια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100532
Add to my gourmed
Σουβλάκια ξιφία
0
Πεντανόστιμο ψάρι ψητό με έναν τρόπο που και τα παιδιά θα το ευχαριστηθούν! Με τοματάκια και δάφνη η βαρειά μυρωδιά φεύγει και μένει μόνο η απίθανη γεύση του!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100619
Add to my gourmed
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
2.77778
Εύκολη τυρόπιτα όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο στο τραπέζι σας αλλά δε θέλετε να παραγγείλετε απ' έξω. Και καλά κάνετε! Συνοδεύστε με πράσινη σαλάτα ή σαλάτα ντομάτα και έχετε ένα πλήρες ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99705
Add to my gourmed
Αγκινάρες με κατσικάκι
5
Από τις κλασικές γεύσεις που συναντάμε σε χωριάτικα γλέντια ή μεγάλα τραπέζια. Τo κατσικάκι με αγκινάρες είναι από τις αγαπημένες γεύσεις πολλών, που ξυπνούν αναμνήσεις γιαγιάς και χωριού και αλήθεια ...
Όλες οι συνταγές
99886
Add to my gourmed
Πως θα φτιάξετε Μουστάρδα Dijon
2.52941
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100227
Add to my gourmed
Αγριόπαπια γεμιστή
4
Ένα πιάτο με κυνήγι, που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας τόσο με την εικόνα όσο και με την ιδιαίτερη γεύση του.
Όλες οι συνταγές
100545
Add to my gourmed
Σουφλέ με τυρί
0
Το σωστό σουφλέ δε γίνεται ούτε με ψωμί, ούτε με μακαρόνια, ούτε τίποτα. το σωστό σουφλέ θέλει καλό τυρί, καλό χτύπημα στα αβγά μας και καλό, προσεκτικό ψήσιμο, ώστε να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100590
Add to my gourmed
Φορμαέλα σαγανάκι
3.53846
Το παραδοσιακό σκληρό κατσικίσιο τυρί της Αράχωβας ως νόστιμο μεζεδάκι κατευθείαν από το τηγάνι. Φυσικά μπορείτε να την τηγανίσετε με λάδι και όχι βούτυρο για πιο ελαφριά και ελληνική γεύση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99553
Add to my gourmed
Μελιτζάνες μαριναρισμένες σε λάδι και ξύδι
3.333335
Ένα είδος τουρσί, όπου όμως οι μελιτζάνες έχουν προηγουμένως μαγειρευτεί. Ένας τρόπος να γεύεστε τις αγαπημένες σας μελιτζάνες κάθε εποχή, σαν μεζεδάκι για το ούζο σας ή σαν ένα πορώτο ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99635
Add to my gourmed
Τάρτες με κρέμα Γκράν Μαρνιέ
0
Νόστιμες και μυρωδάτες τάρτες αμυγδάλου με φίνα κρέμα αρωματισμένη με Γκραν Μαρνιέ!
Όλες οι συνταγές
99752
Add to my gourmed
Χοιρινό κατσαρόλας με κολοκύθα
2.42857
Νόστιμο, πλούσιο, χορταστικό χειμωνιάτικο φαγητό με χοιρινό μαλακό κρέας και κίτρινη κολοκύθα που χαρίζει την ιδιαίτερη γεύση της στο πιάτο μας.
Όλες οι συνταγές
100310
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με αμπελόφυλλα και κατσικίσιο τυρί
0
Ευφάνταστη, ανοιξιάτικη συνταγή αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα αμπελόφυλλα. Η νοστιμιά και το άρωμα από τα φύλλα διεισδύει στο κοτόπουλο που χάρη στο τύλιγμα κρατάει την υγρασία του και ψήνεται ...
Όλες οι συνταγές
100518
Add to my gourmed
Σάλτσα βουτύρου
2.333335
Νόστιμη και βελούδινη σάλτσα με βούτυρο και κρασί και λεμόνι!
Βασικές συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
100684
Add to my gourmed
Ψητό κουνελάκι με φρέσκα αρωματικά, κατίκι και κουκουνάρι
0
Άλλος ένας τρόπος να απολαύσουμε το υπέροχο και υγιεινό κρέας του κουνελιού! Χρειάζεται αρκετή προετοιμασία, οπότε προγραμματίστε το μαγείρεμα του, που θα αποδώσει όλες τις γεύσεις!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100151
Add to my gourmed
Φιλέτο γλώσσας με γέμιση γαρίδας
4.5
Ένα όμορφο πιάτο θαλασσινών σε εμφάνιση και γεύση! Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος μπορείτε να δέσετε την σάλτσα και με κορν φλάουρ.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
