Δοκιμάζουμε vintage ελληνικό αμπελώνα στο Sale e Pepe

Το Sale & Pepe στο Κολωνάκι και ο οικοδεσπότης του Ivan Ottaviani ανοίγουν το φημισμένο κελάρι τους και μας κάνουν το πιο νόστιμο δώρο των Χριστουγέννων.

 

 

Το Sale & Pepe στο Κολωνάκι ετοίμασε για τους λάτρεις των gourmet εδεσμάτων ένα μενού εμπνευσμένο από παραδοσιακές συνταγές της Βορείου Ιταλίας.

Το νέο μενού 4 πιάτων συνοδεύεται από ένα μπουκάλι παλαιωμένο κρασί ανά 2 άτομα, από τη βραβευμένη κάβα του εστιατορίου από το αμερικάνικο περιοδικό «Wine Spectator», και προσφέρεται στην τιμή των €35/άτομο.  

Δοκιμάζουμε vintage ελληνικό αμπελώνα στο Sale e Pepe

Θα μπορείτε να γευτείτε κρασιά όπως Ramnista 1999, Μαγικό Βουνό 1997, Chateau Semeli 1998, Νέα Δρυς 1998, Μέγας Οίνος 1998 και Κτήμα Φτελιάς 1997.

Το μενού:

Antipasto di Bruschette με μανιτάρια, ντοματίνια, Prosciutto από τα ορεινά μέρη της Τοσκάνης και μικρή σαλάτα εποχής

Πρώτο Πιάτο (Επιλογή από ζυμαρικά)

Agnolotti γεμιστά με κρέας μοσχαρίσιο με σάλτσα Brasato ή Βελουτέ κολοκύθας με αρωματικά βότανα και ραγού μανιταριών ή Χειροποίητα Strozzapreti με Gorgonzola και speck

Κυρίως Πιάτο (επιλογή από…)

Arrosto misto all’Italiana απο φιλέτο πάπιας, κοκοράκι γεμιστό και μοσχάρι στο φούρνο με λαχανικά ή Ψάρι γλώσσα λεμονάτη με πουρέ από φινόκιο και ελιές Καλαμών

Επιδόρπια (Επιλογή από…)

Mascarpone με γεύση Limoncello και κομπόστα από βύσσινο και σοκολάτα ή Cannoli alla siciliana γεμιστά με ανθότυρο και αποξεραμένα φρούτα με σάλτσα σοκολάτα

Δοκιμάζουμε vintage ελληνικό αμπελώνα στο Sale e Pepe

SALE & PEPE

Ώρες λειτουργίας: Τρίτη – Παρασκευή 20:00 – 12:30,

Σάββατο & Κυριακή 14.00 – 01,30 / Δευτέρα Κλειστά

Διεύθυνση: Αριστίππου 34 Κολωνάκι

Τηλέφωνο: 210 7234102

Share this post:

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

Προτάσεις