Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Χαλβάς
Καλαθάκι Λήμνου
Πιπέρι καγιέν (cayenne pepper)
Αντάς μπι Χααμούντ (adas bi hamod)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
99644
Add to my gourmed
Σοκολατάκια νηστήσιμα με μανταρίνι
0
Η νηστεία δε χρειάζεται να είναι μόνο στέρηση. Απολαύστε πικρά σοκολατάκια με φρουτώδη αρώματα. Τα εσπεριδοειδή ταιριάζουν απίστευτα με τη σοκολάτα και το κακάο και το ένα αναδεικνύει το άλλο.
Όλες οι συνταγές
100729
Add to my gourmed
Τα μυστικά του σεφ για τηγανητό ψάρι
4
"Το τηγάνισμα είναι τέχνη", έλεγε ο Εσκοφιέ, "και γι' αυτό πρέπει να το μάθουμε με αγάπη". Ένα καλό τηγάνισμα είναι πράγματι αποτέλεσμα ορισμένων απαραίτητων τεχνασμάτων. Τα καλύτερα τηγάνια είναι τα σιδερένια ...
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99678
Add to my gourmed
Πικάντικα αχλάδια τυλιγμένα σε φρέσκια σφολιάτα
0
Πρωτότυπο γλυκό με ιδιαίτερα αρώματα που αναδεικνύει η ήπια γεύση των αχλαδιών. Το σιρόπι που βγάζουν τα αχλάδια κατά το ψήσιμο ταιριάζει ιδανικά με παγωτό βανίλια.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100769
Add to my gourmed
Φακές και ρύζι με ξινή σάλτσα ντομάτας (Kosheri)
4.333335
Είναι ένα τυπικό και νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται κατά την περίοδο της νηστείας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
99711
Add to my gourmed
Αρνάκι ραγού με ρεβύθια
2
Μία ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει το κρέας με τα όσπρια. Το ζουμερό και λιπαρό αρνάκι χαρίζει τη γλύκα του στα ταπεινά ρεβύθια και τα νοστιμίζει βαθιά!! Μη βιαστείτε στο μαγείρεμα.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100805
Add to my gourmed
Ρέγκα με μήλο
2.5
Ένα πρωτότυπο ορεκτικό γεμάτο κάθε λογής μπαχαρικά. Ιδανικό για ένα επίσημο δείπνο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες.
Όλες οι συνταγές
99747
Add to my gourmed
Κομμάτι μοσχάρι σε ρολό με προσούτο και σάλτσα κρασιού, κάππαρης
0
Κάπως πολύπλοκο αλλά πολύ νόστιμο αυτό το πιάτο με το κρέας να παίρνει τις γεύσεις από το προσούτο και τη νοστιμιά της αντσούγιας, που μην ανησυχείτε καθόλου δε δίνει κάτι ...
Όλες οι συνταγές
100839
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικο ψωμί - Cesnica
4
Ιδανικό για τις γιορτές για εκείνους που εκτιμούν τον πολυεθνικό χαρακτήρα των γεύσεων.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99781
Add to my gourmed
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας
3.75
Ένα λαχταριστό πιάτο από το βιβλίο "Μαγειρέψτε και μαγέψτε" της Σοφίας Σκούρα.
Όλες οι συνταγές
100873
Add to my gourmed
Κοτόπουλο στήθος στην κατσαρόλα
0
Μια εύκολη συνταγή που γίνεται γρήγορα ιδανική για τις μέρες που γυρνάμε αργά από το γραφείο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99814
Add to my gourmed
Χταπόδι της κατσαρόλας με μάραθο και πράσινες ελιές
0
Άλλη μια συνταγή για το βασιλιά των θαλασσινών, αυτή τη φορά με τα αρώματα του άγριου μάραθου και του κρασιού. Οι πράσινες ελιές νοστιμίζουν το φαγητό μας και το κάνουν ...
Όλες οι συνταγές
100905
Add to my gourmed
Αρνάκι με βερίκοκα
5
Γευστικό και αρωματικό κρέας από αρνί μαγειρεμένο με ξερά βερίκοκα και χουρμάδες που του δίνουν μια εξωτική γεύση. Με υπέροχα αρώματα αυτό το φαγητό θα εντυπωσιάσει και θα σας φτιάξει ...
Όλες οι συνταγές
99850
Add to my gourmed
Μεσογειακή μακαρονάδα με λιαστές ντομάτες και κρασί
4.166665
Αγαπημένες, απλές γεύσεις, όλο άρωμα και χρώμα που παραπέμπουν κατευθείαν στη μεγάλη θάλασσα! Με ενα δροσερό λευκό κρασί και θέα το απέραντο γαλάζιο δεν υπάρχουν πολλά να ζητήσει ακόμα κανείς! ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100942
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με καβουρμά, πράσα και ντομάτα
0
Δυνατή γεύση και έντονες χροιές από τον καβουρμά και το πράσο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100968
Add to my gourmed
Κρέμα καραμελέ με φράουλα
0
Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή της κρέμας καραμελέ που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας κάθε άνοιξη!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
101526
Add to my gourmed
Ψαρόσουπα αβγολέμονο
3
Όλες οι συνταγές
99911
Add to my gourmed
Γεμιστά κουλουράκια με κρέμα
3
Τα γεμιστά μπισκότα είναι φετίχ! Από τις αγαπημένες γεύσεις όλων και κυρίως των παιδιών. Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε λίγη λιωμένη κουβερτούρα ή 2-3 κουταλίτσες κακάο, ώστε να μετατρέψετε την κρέμα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
Με παιδιά
101000
Add to my gourmed
Ζελατίνα με "φρούτα της θάλασσας" και κρέμα φρέσκου κόλιανδρου
4
Μία τερίνα καλοκαιρινή με όλη την γεύση της θάάσσας.
Όλες οι συνταγές
103124
Add to my gourmed
Ζύμη για γλυκιά τάρτα
4.333335
Η βασική ζύμη για όλες τις γλυκές τάρτες
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
99943
Add to my gourmed
Φρέσκα φασολάκια με κόλιαντρο και αμύγδαλα
0
Τα φασολάκια δεν τα έχουμε συνηθίσει σε σαλάτες, αλλά στην πραγματικότητα αποτελούν μια γευστική και ελαφριά λύση για το τραπέζι μας. Ιδανικά για ζεστά, καλοκαιρινά μεσημέρια...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101033
Add to my gourmed
Αρνάκι με σάλτσα ντομάτας και δυόσμο
0
Στο Λίβανο, και πιο ειδικά τη Βηρυτό, το Παρίσι της ανατολής, είχα την τύχη να το επισκεφτώ στις μέρες της ακμής του. Πήγαινες σε μια ταβέρνα και τρελαινόσουνα, ίσαμε 50 ...
Όλες οι συνταγές
103410
Add to my gourmed
Ταμπουλέ της Καίτης από το Καφέ Αβησσυνία
3.2
Η κλασική σαλάτα Μέσης Ανατολής με το μάτι της Καίτης Κουφονικόλα από το καφέ Αβησσυνία
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99976
Add to my gourmed
Σαλάτα κοτόπουλου με σικορέ
3.5
Πλούσια σαλάτα που μπορεί να γίνει και ένα καταπληκτικό γεύμα.
Όλες οι συνταγές
101066
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με μέλι
4.25
Μία συνταγή παραλλαγή από τους λουκουμάδες! Η συνοδεία από φρέσκο σπανάκι δίνει μία νότα δροσιάς.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103720
Add to my gourmed
Τηγανιά με πιπεριές, αυγά και Παριανό τυρί
3.42857
Ένα πιάτο με αυγά που μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό αλλά και σε Κυριακάτικο brunch.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100013
Add to my gourmed
Λαδοκούλουρα
0
ή μήπως κρασοκούλουρα; Όπως και να 'χει αυτά τα κουλουράκια θα τα θυμάστε για καιρό! Αφράτα, μυρωδάτα και τόσο νόστιμα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Μπισκότα
Με παιδιά
101101
Add to my gourmed
Φετουτσίνι πράσινα με χτένια και λαχανικά
4.333335
Ένα πιάτο για τους λάτρεις των θαλασσινών γεύσεων με ζυμαρικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
103827
Add to my gourmed
Γιορτινό κοκτέιλ με Χιώτικο λικέρ μαστίχα
0
Ένα κοκτέιλ με βάση το χιώτικο λικέρ μαστίχας είναι ο πιο "ζεστός" τρόπος να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100046
Add to my gourmed
Μανιτάρια με ντομάτα, δεντρολίβανο και σκόρδο
4
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. Το ρόλο της σαλάτας, του ορεκτικού ή του συνοδευτικού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101134
Add to my gourmed
Κρύα μους γιαουρτιού με γλυκό του κουταλιού κεράσι
4.444445
Εύκολα απλά και γρήγορα φτιάχνουμε ένα πολύ υγιεινό γλυκό.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές