Το πιο ρομαντικό επιδόρπιο που θα γεμίσει την κουζίνα και την καρδιά σας με άρωμα από τριαντάφυλλα.
Συστατικά
1 φλ. αμύγδαλα ασπρισμένα
2 κ.σ. ζάχαρη
εσάνς από τριαντάφυλλο (ή 2-3 κ.σ. σιρόπι από γλυκό τριαντάφυλλο)
1 φλ. νερό
1 φακελάκι ζελατίνα που έχουμε βάλει να μαλακώσει σε μπολ με κρύο νερό
2-3 κ.σ. ροδόνερο
Οδηγίες
1. Περνάμε την αμυγδαλόψιχα από το μπλέντερ
2. Ανακατεύουμε με λίγο νερό και την εσάνς.
3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 φλιτζάνι νερό,τη ζάχαρη και την αμυγδαλόψιχα και το βάζουμε να βράσει.
4. Μόλις πάρει βράση,το αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Προσθέτουμε τη ζελατίνα στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
6. Βάζουμε και το ροδόνερο.
7. Μοιράζουμε το ζελέ σε μπολ και τον αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
