Σαλάτα Καπρέζε

Η επιτυχία στη σαλάτα αυτή είναι στα καλής ποιότητας υλικά που πρέπει να έχει.

Να ψωνίσετε τις καλύτερες ντομάτες από την λαϊκή και αληθινή μοτσαρέλα μπουφάλα. 

Συστατικά

2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 
2 μπάλες φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα  σε φέτες
Αλάτι και πιπέρι 
Λίγο μπαλσάμικο χτυπημένο στο μπλέντερ με το διπλάσιο ελαιόλαδο 
Μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού για διακόσμηση.

Οδηγίες

Βάζουμε στην σειρά  τις ντομάτες εναλλάξ με την μοτσαρέλα  και αλατοπιπερώνουμε.

Περιχύνουμε με την σαλτσούλα και γαρνίρουμε με τον βασιλικό. 

Tip

Μπορείτε να γαρνίρετε και με σάλτσα πέστο

Tags:
Share this post:

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

Προτάσεις