Ένας τρόπος για να έχουμε το δικό μας αρωματικό λάδι για χρήση σε σαλάτες ή απλώς σαν ορεκτικό με ψωμί. Χρησιμοποιείστε καλής ποιότητας ελαιόλαδο ή και αγουρέλαιο.
Συστατικά
2 φλιτζάνια (500 ml) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας τριμμένη ρίζα τζίντζερ
1/3 κουταλάκι της σούπας σπόροι μάραθου, τριμμένοιd
Οδηγίες
1. Στο γουδί χτπάμε τους σπόρους του μάραθου.
2. Γεμίζουμε ένα καθαρό μπουκάλι με ελαιόλαδο.
3. Προσθέτουμε το μάραθο και το τζίντζερ και βιδώνουμε το καπάκι σφιχτά.
4. Διατηρούμε το δοχείο σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες, μέχρι να είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
