Μια συνταγή για ένα από τα πιο αγαπήμενα και εύκολα γλύκισματα για μικρούς και μεγάλους.
Συστατικά
1 1/2 φλ. κορν φλάουρ
9 φλ. χυμό σταφύλλι, συμπυκνωμένο
3-4 κ.σ. σουσάμι καβουρδισμένο
1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
κανέλα τριμμένη
Οδηγίες
1. Σε μεγάλο μπολ, διαλύστε το κορν φλάουρ σε 2 φλιτζ. από το χυμό και προσθέστε κατόπιν και τον υπόλοιπο.
2. Βάλτε σε κατσαρόλα και βράστε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς με ξύλινο κουτάλι, μέχρι να αρχίσει να βράσει και να δέσει.
3. Μεταφέρετε σε μικρά μπολ ή σε πιάτα σούπας, και αφήστε να κρυώσει εντελώς.
4. Προτού σερβίρετε, πασπαλίστε με σουσάμι, καρύδια, και κανέλα. Διατηρείται στο ψυγείο για 1 εβδομάδα τουλάχιστον.
Tip
Φτιάξτε την μουσταλευριά στην επόχη της, ή εναλλακτικά αν δε βρείτε μούστο, ετοιμάστε τη με πετιμέζι!
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
