Το πιο εύκολο ορεκτικό!
Συστατικά
1/2 φλ. ψιλοκομμένες ψητές κόκκινες πιπεριές (σε βάζο)
1/3 του φλ. ψιλοκομμένο βασιλικό
1/2 φλ. ελιές Καλαμών (χωρίς το κουκούτσι τους), ψιλοκομμένες
1-2 πρέζες μπούκοβο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
350 γρ. μοτσαρελάκια φρέσκα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Οδηγίες
Ανακατεύουμε τις πιπεριές, τον βασιλικό, τις ελιές, το μπούκοβο, το σκόρδο και το λάδι. Τοποθετούμε τα μοτσαρελάκια σε ένα μπολ, τα περιχύνουμε με το μείγμα αυτό και μαρινάρουμε για τουλάχιστον 4 ώρες, ή μέχρι 2 μέρες, στο ψυγείο. Σερβίρουμε.
Tip
Συνοδεύουμε με μικρά cherry ντοματάκια!
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
