Μια πεντανόστιμη σαλάτα με μανιτάρια σαλάτα αλλιώτικη από τις άλλες, με γεύση από τη γη!
Συστατικά
1 μεγάλο πακέτο φρέσκα μανιτάρια
2 σκελίδες σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο λεπτές φέτες
1 ματσάκι σέλινο
1 κ.γλ. σκόνη μουστάρδα
1 ½ λεμόνι (το χυμό)
½ φλ. λάδι
1 κ.σ. ξίδι
αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
1. Πλένουμε ή καλύτερα σκουπίζουμε προσεκτικά τα μανιτάρια και τα κόβουμε. Ραντίζουμε με λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
2. Αναμιγνύουμε το λάδι με το λεμόνι, προσθέτουμε το ξίδι, τη μουστάρδα, το σέλινο, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
3. Περιχύνουμε με το μείγμα τα μανιτάρια και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.
Tip
Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένη πιπεριά σε διάφορα χρώματα
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
