Τα ψητά πλευρώτους είναι πλέον ένα κλασικό και πεντανόστιμο ορεκτικό, εδώ με τα μικρά μυστικά του!
Συστατικά
1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
2 κ.σ. μπαλσάμικο
100 γρ φρυγανιά τριμμένη
1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
4 κ.σ. λάδι
χυμός από 1 λεμόνι
αλάτι & πιπέρι
Οδηγίες
Πλένουμε και κόβουμε τα χοντρά κοτσάνια από τα μανιτάρια.
Κόβουμε τα μανιτάρια σε κομμάτια μετρίου μεγέθους και τα αλατοπιπερώνουμε.
Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε ένα ταψί ή πυρέξ και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, τη φρυγανιά, τον άνηθο, το λάδι και το μπαλσάμικο.
Ψήνουμε στο grill μέχρι να ροδίσουν για περίπου 15-20 λεπτά.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
