Βασική συνταγή για κρέπες που μπορείτε να ετοιμάσετε με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.
Συστατικά
125 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα
1 κρόκος αυγού
2 αυγά ολόκληρα
25 γρ. λιωμένο βούτυρο
Οδηγίες
1. Φτιάχνουμε ένα βουναλάκι με το αλεύρι.
2. Φτιάχνουμε στο κέντρο ένα βαθούλωμα, βάζουμε τα αβγά και ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα ανακατεύοντας και στο τέλος προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο.
4. Αφήνουμε το χυλό για 60 λεπτά να σταθεί.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
