Κουλουράκια κανέλας του Ποπάι

Ο Ποπάι ήταν ο κλασσικός ήρωας κόμικς που λάτρευε την κανέλα! Δεν ξέρω αν το πήραμε από εκείνον, αλλά κι εμείς όλοι εδώ την λατρεύουμε!

Συστατικά

3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
2 αβγά
1 τσιμπιά αλάτι
1 κουταλιά τριμμένη κανέλα
½ φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο

Οδηγίες

Δουλέψτε τη ζάχαρη μαζί με το βούτυρο, προσθέστε τα αβγά αφού τα χτυπήσετε καλά, το μπέικιν πάουντερ, σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινιστό, την κανέλα, και τέλος το αλάτι. Δουλέψτε καλά το μείγμα και προσθέστε τη βανίλια. Ανοίξτε το φύλλο χοντρό πάνω σε αλευρωμένο τραπέζι και κόψτε κουλουράκια σε διάφορα σχέδια. Πασπαλίστε τα κουλουράκια με λίγη ζάχαρη και ψήστε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Tip

Μια συνταγή που μπορούν άνετα τα παιδάκια σας να σας βοηθήσουν!