Tajeen Dajaj (Κοτόπουλο με ντομάτα και μπαχαρικά)

Πανεύκολη συνταγή ακόμα και για τους πιο άσχετους με την κουζίνα. Νόστιμο κοτοπουλο με αρώματα από σκόρδο και τσίλι τα ποία φυσικά μπορείτε να προσαρμόσετε στις ιδιαίτερες προτιμήσεις σας. Φροντιστε να έχετε μπόλικο φρέσκο ψωμί για τη σάλτσα σας. Αν μπορείτε να μαρινάρετε για περισσότερη ώρα, ακόμα καλύτερα.

Συστατικά

 

1 κοτόπουλο (τα ψαχνά του μέρη κομμένα σε μπουκιές)
400γρ.  ντοματοπελτέ
1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι
1 κ.σ. ψιλοκομμένο σκόρδο
1 κ.γλ. πιπεριά τσίλι
 

Οδηγίες

1. Φτιάχνουμε μια μαρινάδα με το μείγμα μπαχαρικών, την ντομάτα και το σκόρδο και αφήνουμε το κοτόπουλο για 60 λεπτά τουλάχιστον.
2. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα σε ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 40-60 λεπτά.

Tags:
Share this post:

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

Προτάσεις