Νόστιμες κρέπες που θα αγαπήσουν τα παιδιά. Με πλούσια υλικά για την παρασκευή της κρέπας, όπως ανθόγαλο ή βουτυρόγαλο, αν καταφέρετε να βρείτε και ελαφριά γέμιση από φέτα και τυρί cottage.
Συστατικά
Για τις κρέπες.
3 αβγά
1 ½ φλ. γάλα
2 φλ. νερό
½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ. αλάτι
4 κ.σ. λάδι
2 ½ με 3 φλ. αλεύρι
Γέμιση
1 φλ. τυρί φέτα
2 φλ. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
3-4 αβγά
Οδηγίες
1. Αναμειγνύουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα υλικά για τις κρέπες και φτιάχνουμε έναν παχύρρευστο χυλό.
2. Ψήνουμε σε τηγάνι ή σε ειδικό σκέυος για κρέπες.
3.Αναμειγνύουμε τα υλικά της γέμισης και γεμίζουμε τις κρέπες διπλώνοντας στα δύο.
4.Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στους 180.
Tip
Πασπαλίστε με μέλι ή ζάχαρη.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
