Κοτόπουλο κεμπάμπ με χαλούμι και πουρέ αρακά

1. Κόβουμε σε ισομεγέθη κομμάτια το κοτόπουλο, τα κολοκυθάκια και το χαλούμι.

2. Τα περνάμε σε ξυλάκια για σουβλάκι, αλείφουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και τα ψήνουμε στη σχάρα.

3. Βράζουμε τον αρακά για 10 λεπτά.

4. Τον χτυπάμε στο μπλέντερ με 1/2 φλ. ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κύμινο, το χυμό του λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και αρκετό δυόσμο φρέσκο.

Σερβίρουμε τα σουβλάκια με λίγο από τον πουρέ του αρακά δίπλα.